قد لا تكون معتادًا على شجرة استوائية تدعى نخيل الأكاي ، Euterpe oleraceae ، ولكن يتم استخدام توتة الأرجواني الداكنة الصغيرة في مناطقها الأصلية لصنع هلام ، وشراب وعدة أنواع من المشروبات. كان التوت أيضًا جزءًا من الأدوية العشبية التقليدية في أمريكا الجنوبية ، والتي أوصى بها الممارسون كعلاج لعدد من الأمراض. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن المركبات الموجودة في توت أكي قد يكون لها فوائد صحية عديدة ، مع القليل من الآثار الجانبية ، إن وجدت.
خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي التوت Acai على العديد من المركبات الطبيعية المسماة flavonoids و procyanidins ، سواء مضادات الأكسدة مع فوائد صحية هامة. ينتج جسمك مواد كيميائية قد تسبب تلفًا محتملاً تسمى الجذور الحرة كمنتجات جانبية للهضم ، أو في بشرتك عندما تكون في ضوء الشمس أو بعد تعرضك للسموم مثل المواد الكيميائية الموجودة في دخان السجائر. بمرور الوقت ، يمكن أن تتسبب الجذور الحرة في تلف الحمض النووي الخلوي والأغشية الخلوية ، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. مضادات الأكسدة مثل تلك الموجودة في التوت تعادل الجذور الحرة ، مما يجعلها غير ضارة والسماح لجسمك لتخليص نفسها منها. البحث عن مركبات أكي ، مثل دراسة نشرت في عام 2006 في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" ، وجدت أن مركبات الأكاي هي من بين أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية.
قمع التهاب
قد تساعد المركبات الموجودة في التوت أيضًا على كبت الالتهاب ، وهي عملية تحدث في حالات مؤلمة مثل التهاب المفاصل. أفاد الخبراء في مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان بأن مستخلصات أكي بيري قد تخمد إنتاج مركبات التهابية تسمى الإنترلوكسينات وسيكلوكسيجينازات الخلايا التي تصنعها الخلايا. تدعم الأبحاث المختبرية الفوائد المضادة للالتهابات المحتملة لمركبات acai ، بما في ذلك دراسة نشرت في عام 2012 في "Phytomedicine" ، والتي تفيد بأن حيوانات المختبر التي تغذت على مستخلص Acai وتعرض لدخان السجائر كانت أقل التهاباً بالرئة من مجموعة مماثلة لم تغذى المستخلص. ومع ذلك ، فإن هذه النتائج الواعدة لا تزال بحاجة إلى تأكيد في التجارب السريرية التي تسيطر عليها مع البشر.
فوائد مكافحة السرطان
إلى جانب احتمالية خفض خطر الإصابة بالسرطان من خلال تحييد الجذور الحرة ، تشير الأبحاث إلى أن مركبات الأكاي قد تساعد أيضًا في الوقاية من السرطان من خلال آليات أخرى ، وفقًا للخبراء في ميموريال سلون كيترينج. يمكن أن يحث مستخلص أكاي الخلايا السرطانية على الموت ، من خلال عملية تسمى موت الخلايا المبرمج ، أو موت الخلية المبرمج. وقد ظهر ذلك في ورقة أخرى نُشرت عام 2006 في "مجلة الزراعة والكيمياء الغذائية" ، حيث توقفت الخلايا السرطانية المثقفة التي تعرضت لمركبات أكاي عن الانقسام وماتت بواسطة موت الخلايا المبرمج مقارنة بخلايا السيطرة. هذه الدراسات المخبرية وغيرها تشير إلى أن التوت acai قد تعمل بشكل مباشر ضد الخلايا السرطانية ، ولكن لا تزال هناك حاجة البحوث مع البشر للتأكيد على هذا الاحتمال.
آثار جانبية قليلة
وتشمل منتجات Acai berry العصائر والمستخلصات وأشكال المسحوق في كبسولات وأقراص. لم يتم تحديد جرعات موصى بها ، ولكن 1000 ملليغرام مرة أو مرتين يوميًا تعتبر آمنة وبدون آثار جانبية كبيرة. ومع ذلك ، لم يتم إنشاء سلامة التوت acai أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، وأنها يمكن أن تسبب طفح جلدي أو غيرها من ردود الفعل لدى الناس لديهم حساسية لنباتات acai. يمكن للأنشطة المضادة للأكسدة القوية لمركبات acai أيضًا أن تتداخل مع إجراءات العلاج الكيميائي ، لذلك يجب عليك تجنب منتجات acai berry إذا كنت تتناول هذه الأدوية. تحدث إلى طبيبك حول التوت لمعرفة ما إذا كانت مفيدة لموقفك.
