عادةً ما تشير فوائد الزبادي الصحية إلى ثقافات البروبيوتيك النشيطة ، والكالسيوم منخفض الكالسيوم ، ولكن إذا كنت لاعب كمال أجسام ، فإن محتوى اللبن الزبادي العالي قد يحظى بأكبر قدر من الجاذبية. يقلل البروتين من فقدان كتلة العضلات عند اتباع نظام غذائي ، ويزيد من نمو العضلات عند ممارسة التمارين الرياضية ويساعد عضلاتك على إصلاح نفسها عند الراحة بين التمارين. ولأنها وجبة خفيفة مدمجة ، فإن الزبادي فعال أيضًا كعمل تمهيدي أو غذاء بعد التمرين لا يتركك تشعر بالحشوة.
احتياجات البروتين
توصي الدلائل الإرشادية لوزارة الزراعة الأمريكية باستهلاك البروتين بمقدار 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. يحتاج لاعبو كمال الاجسام والرياضيون أكثر من هذا المبلغ الأساسي. قد تحتاج الرافعات الثقيلة إلى ما يصل إلى 2 جرام لكل كيلوغرام - ما يقرب من غرام لكل رطل - لتحقيق نمو مثالي للعضلات. في حين أن البروتين ليس هو المغذيات الكبيرة الوحيدة التي تحتاجها لبناء العضلات ، إلا أنه ضروري لهذه العملية. البروتينات هي الطوب الذي يبني جسمك العضلات.
محتوى البروتين من الزبادي
يحدد نوع الزبادي الذي تختاره محتوى البروتين الخاص به. يحتوي الزبادي القياسي غير الصافي ، سواء كان عاديًا أو مذاقًا ، على ما يتراوح بين 7 و 10 غرامات من البروتين لكل 8 أونصات ، وفقًا للعلامة التجارية التي تختارها. الزبادي اليوناني - الزبادي الذي يمر بعملية توتر بعد تخميره لإنتاج منتج أكثر كثافة - أكثر كثافة - يتراوح من 15 إلى 20 جرام من البروتين لكل 8 أونصات. للحصول على كمال أجسام بوزن 180 رطل ، يعمل هذا على ما يصل إلى 10 في المائة من احتياجاتك اليومية من البروتين في وجبة خفيفة واحدة.
فوائد الزبادي
كمال الاجسام يشدد على جسمك. الإجهاد له نتائج مفيدة ، لكنه مع ذلك الإجهاد ؛ رفع على معدة كاملة أو تناول الطعام بسرعة كبيرة جدا بعد ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يؤدي إلى عدم الراحة في المعدة ، وتشنجات أو الغثيان. إن تناول وجبة خفيفة خفيفة الوزن مثل كوب من الزبادي يوفر الوقود لممارسة التمرين ، مما يسمح لك بالبقاء مركزًا على التمرين بدلاً من وجبتك التالية. يحتوي الزبادي بالفاكهة أيضًا على كربوهيدرات لحرق الطاقة السريعة أثناء التمارين المكثفة.
أفكار وجبة خفيفة
بعض لاعبي كمال الاجسام يجمعون تدريباتهم المقاومة مع تمارين التحمل. إذا كان هذا يصف لك ، قد ترغب في توازن الكربوهيدرات والدهون والبروتين في العمل الخاص بك preworkout أو الوجبات الخفيفة بعد التمرين. يُضاف مزيج من العسل وبعض التوت الطازج إلى زبادي خفيف قليل الدسم للحصول على وجبة خفيفة كاملة. كما يحسّن الزبادي عصير الفواكه والخضار مع الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور بالإضافة إلى البروتين الذي يجلبه إلى المزيج. المكسرات تغذي اللبن الزبادي العادي أو المنكّه مع الطعم أثناء المساهمة ببروتين إضافي ، لذلك تمتع بمجموعة من اللوز مع اللبن إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة أكثر جوهرية.
