يمكن اعتبار كربونات الماغنسيوم بشكل عام آمنًا من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، ويمكن استخدامها في كل من الأطعمة والأدوية. انها شكل من أشكال المغنيسيوم ، والتي تحتاج بكميات صغيرة من أجل صحة جيدة. يجب أن يستهلك البالغون ما بين 310 و 420 ملليجرام في اليوم من هذا المعدن الأساسي ، اعتمادًا على عمرهم ونوعهم ، حيث أنه مهم لتكوين البروتينات ، وتنظيم ضغط الدم وسكر الدم والأعصاب والعضلات. استشر طبيبك قبل استخدام كربونات الماغنسيوم كمكمل للتأكد من أن هذا سيكون آمنا بالنسبة لك.
كمكمل
في حين أن كلوريد المغنيسيوم والأكسيد والسيترات قد تكون الأشكال الأكثر وضوحًا من مكملات المغنيسيوم على رفوف المتاجر ، يمكنك أيضًا شراء مكملات كربونات المغنيسيوم للمساعدة في زيادة مستويات الماغنسيوم. يستخدم هذا المركب لزيادة محتوى المغنيسيوم من بعض الأطعمة أيضا.
كمادة مضافة للغذاء
وتستخدم مركبات المغنسيوم مثل كربونات المغنيسيوم كمضافات غذائية. يحافظون على الأطعمة المسحوقة أو الحبيبية من تكوين كتل ، وتنظيم الحموضة في الأطعمة ومساعدة الأغذية على الحفاظ على ألوانها. الأطعمة التي قد تحتوي على هذه المضافات تشمل الملح والسكريات المجففة والحليب المجفف ومنتجات الألبان والفواكه المعالجة والخضروات واللحوم المصنعة والمأكولات البحرية والحساء والصلصات والتوابل ومنتجات المخابز والحلويات والأطعمة المحضرة والمشروبات الكحولية والرياضية ومشروبات الطاقة و الحبوب.
الآثار الجانبية والتفاعلات
من غير المحتمل أن تسبب كربونات الماغنيسيوم آثارًا جانبية في الكميات الصغيرة المستخدمة في الأطعمة ، ولكنها قد تسبب آثارًا جانبية لدى بعض الأشخاص عند استخدامها كمكمل أو دواء. وتشمل هذه الغثيان والاسهال وانتفاخ البطن.
يمكن أن تتفاعل مكملات المغنيسيوم مع بعض الأدوية ، بما في ذلك مثبطات مضخة البروتون ومدرات البول وأدوية هشاشة العظام والمضادات الحيوية ، لذا استشر طبيبك قبل تناول المغنيسيوم التكميلي للتأكد من أنه آمن لك.
القدرة على السمية
يجب على البالغين الحد من أنفسهم إلى ما لا يزيد عن مستوى المدخول العلوي المسموح به من المغنيسيوم من المكملات الغذائية ، والتي هي 350 ملليغرام في اليوم الواحد. في حالات نادرة ، يمكن لمستويات المغنسيوم العالية جدا أن تسبب حالة تسمى العلوص الشللي ، حيث تشل عضلات الأمعاء ، مما يسبب انسداد في الأمعاء. يمكن أن تؤدي الجرعات العالية أيضًا إلى سمية الماغنسيوم ، مع أعراض تشمل صعوبة في التنفس ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وانخفاض ضغط الدم ، وغسل الوجه ، والتقيؤ والنوبة القلبية.
