يمكن تعريف الصوم كإمتناع عن طيب خاطر من الطعام و / أو الشراب. تم استخدام الصيام المتقطع على مدار التاريخ لأسباب دينية وروحية وصحية. في الآونة الأخيرة ، أصبح الصوم المتقطع طريقة للتحكم في الوزن. وفقا لمارك سيسون ، مؤلف كتاب نمط الحياة والحمية "مخطط البدائية" ، الصيام المتقطع- IF قصير يمكن أن يعزز فقدان الوزن السريع ويتماشى مع السلوكيات الطبيعية للصيد والجامع ، ومحاكاة عندما كانت الإمدادات الغذائية تخاف دوريا.
مزايا
الصيام المتقطع يقدم طريقة بسيطة جدا للتحكم في الوزن. من خلال تخطي الوجبات بشكل استراتيجي تخفض كمية الطاقة الكلية الخاصة بك ، وتزويدك بتجنب الإفراط في تناول الطعام قبل أو بعد الصيام ، سوف تستهلك كمية أقل من السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. من خلال استهلاك سعرات حرارية أقل مما تحتاج ، سيحرق جسمك دهون الجسم من أجل الوقود وبالتالي ستفقد الوزن. إذا لم يتطلب الأمر إعدادًا خاصًا ، أو أطعمة معينة ، أو مكملات غذائية ، أو قدرة طهي ، فهذا يجعل IF مناسبًا لمن يريد أسلوبًا بسيطًا ، دون زخرفة ، لفقدان الوزن.
فوائد
ووفقًا لـ "معجزة الصيام: ثبت عبر التاريخ من أجل التجديد البدني والعقلي والروحي" بقلم باتريشيا وبول براج ، فقد تمت دراسة الصيام المتقطع المرتبط بعدد من الفوائد وتأثيرات IF على الحيوانات والإنسان. ويقول الباحثون إن بإمكان IF خفض مستويات الجلوكوز في الدم ، وانخفاض ضغط الدم ، وزيادة الحساسية تجاه عمل الأنسولين ، وزيادة التمثيل الغذائي للدهون ، وإزالة السموم من الجهاز الهضمي وزيادة التمثيل الغذائي للدهون.
اختلافات الصيام المتقطع
يمكن أن تختلف الصيام المتقطعة في الطول من بضع ساعات ، على سبيل المثال في عداد المفقودين وجبة ، إلى الامتناع عن الطعام لمدة 24 إلى 48 ساعة. يعتمد طول صيامك على قوة الوصية وخبرة الصيام السابقة ومستويات النشاط البدني اليومية. إذا كنت جديدًا على الصيام أو نشطًا جدًا ، فيجب أن تقتصر الصيام على 8 إلى 12 ساعة في البداية للتأكد من أنك تعاني من بعض الآثار السيئة قدر الإمكان. ما يسمى بالصيام الصيفي مثالية للصيام المبتدئين. يعني ضوء النهار السريع أن لديك وجبة إفطار مبكرة وعشاء متأخر وتستهلك المياه فقط في الساعات التي تفصل بينهما. قد يتطلب الصيام الأكثر تقدمًا تناول الطعام في الأيام البديلة فقط. صيام يوم مناوبة ، ADF باختصار ، هو أكثر تطلبا من صيام النهار.
الاعتبارات
في حين أن الصيام المتقطع سهل ، إلا أنه لا يخلو من العيوب. تناول الطعام أقل من المعتاد يمكن أن يؤدي إلى الجوع الشديد لدى بعض الناس ، في حين يجد آخرون أنهم يتعبون بسهولة ، ويعانون من آلام في الرأس ، وغثيان ، ويجدون صعوبة في التركيز. وبسبب الجوع ، قد يجد الصامدون أنهم يأكلون أكثر من المعتاد قبل وبعد الصيام المخطط له ، والذي يقضي أساساً على فائدة الصيام. راجع طبيبك لتأكيد صلاحيتك الطبية للصيام قبل تجربة أي شكل من أشكال الصيام.
اهتمامات
على الرغم من أن الصيام القصير يعتبر آمنًا ويمكن أن يكون فعالًا في إدارة الوزن ، فإن الصيام الطويلة قد يكون لها تأثير سلبي على صحتك على المدى القصير والطويل. يمكن استعادة فقدان الوزن السريع بسهولة خلال فترة ما بعد الصيام إذا كنت تأكل أكثر من اللازم. لا تعالج الصيام عاداتك اليومية في تناول الطعام وتفشل في تعليم اختيار الطعام الصحيح أو التحكم في جزء منه. قد يكون الصيام حصريًا اجتماعيًا - لا سيما في إطار الأسرة حيث يتم تناول الوجبات معًا. قد تسبب الصيام الأطول ضمور العضلات - وهي حالة حيث يتم تقسيم العضلات للحصول على الطاقة - مما قد يؤدي إلى انخفاض الأيض.
