الألم الذي تشعر به في صدرك بعد تناول وجبة غنية بالدهون قد لا يكون قلبك يخبرك بتناول الطعام بشكل أفضل ، ولكن قد تفقد عضلة المريء السفلية. يحتوي المريء على مصراتين ، العلوي والسفلي. اعتمادًا على المصرة المصابة ، قد يتطلب العلاج تغييراً في اتساق النظام الغذائي أو تكوين المغذيات أو الخيارات الغذائية. استشر طبيبك قبل إجراء تغييرات على النظام الغذائي الخاص بك.
النظام الغذائي تناسق والعضلة العاصرة
المشاكل مع العضلة العاصرة العليا الخاصة بك وعادة ما تنطوي على تقلص حاد في العضلات ، مما يؤدي إلى صعوبة في البلع. إذا كنت تواجه مشكلة في البلع ، فقد تحتاج إلى تغيير تناسق الأطعمة الخاصة بك لتحسين المدخول. يحدد الطبيب تماسك النظام الغذائي ، لكنه قد يتضمن الأطعمة المهروسة أو المفرومة أو المطحونة. الهدف من النظام الغذائي هو تحسين تحمل النظام الغذائي والمدخول الغذائي.
GERD و LES
مرض الجزر المعدي المريئي ، المعروف أيضا باسم ارتجاع المريء ، هو حالة ناجمة عن انخفاض في ضغط العضلة العاصرة المريئية السفلى ، أو LES ، وهي عصب العضلات التي تفصل معدتك عن المريء. عندما ينخفض ضغط LES ، تخفف العضلات ، مما يسمح لمحتويات المعدة بالارتداد إلى المريء. في حين أن كل شخص يعاني من الارتجاع المعدي المريئي في وقت أو آخر ، فإن التعرض المزمن لحمض المعدة ، وهو ارتجاع المريء ، يدمر الأنسجة الرخوة للمريء. الغذاء يؤثر على الضغط ليه. إذا كان لديك ارتجاع المريء ، قد تحتاج إلى إجراء تغييرات على النظام الغذائي الخاص بك.
منخفضة الدهون ل LES
الأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة المقلية تقلل من ضغط ليه ، وفقا لمركز ماكينلي الصحي. إذا كان لديك ارتجاع المريء ، فمن المرجح أن يوصي طبيبك باتباع نظام غذائي قليل الدسم لتحسين الأعراض. يمكنك الحد من الدهون عن طريق تناول الأطعمة التي يتم خبزها أو شويها أو على البخار دون أي دهون مضافة. قم بتعبئة نظامك الغذائي مع الأطعمة منخفضة الدهون بشكل طبيعي مثل الفواكه والخضروات الطازجة ، والحبوب الكاملة المحضرة دون أي إضافة للدهون ، ومنتجات الألبان غير الدسمة ، والمصادر الخالية من البروتين مثل المأكولات البحرية والدواجن والفاصوليا.
الشوكولاته و LES
تحتوي الشوكولاته على مادة تسمى ميثيل زانتين ، وهي مادة كيميائية تعمل على تحسين المزاج والتركيز. هذه المادة الكيميائية تقلل أيضا LES الضغط ، وزيادة خطر الارتجاع. يوصي مركز McKinley الصحي إذا كان لديك GERD أن تتجنب تناول الشوكولاتة. التسامح الغذائي يختلف من شخص لآخر. حددي أو تجنب الشوكولاتة إذا كان يؤدي إلى تفاقم ارتدادك.
