بينما يتطلب فقدان الوزن استهلاك سعرات حرارية أقل مما تحرقه ، فإن تناول أطعمة معينة قد يجعل هذه العملية أسهل. على الرغم من أن هذه الأطعمة تساعد على تعزيز فقدان الوزن ، إلا أنك تحتاج إلى الانتباه إلى حجم الجزء والنظر في كيفية ملاءمته لأهداف السعرات الحرارية اليومية. يجب أن يحدث فقدان سريع للوزن على مدار عدة أشهر ، بدلاً من أيام. إذا قمت بإسقاط جنيه بسرعة كبيرة ، فمن المرجح أنك لن تبقيه بعيدًا. تسعى إلى فقدان حوالي واحد أو اثنين جنيه في الأسبوع للتأكد من فقدان الدهون دون الشعور بالحرمان.
بروتين
إن تناول المزيد من البروتين يساعدك على الشعور بالرضا بشكل أكبر ، ويقلل من الرغبة الشديدة ، ويسبب انتعاشًا طفيفًا في عملية التمثيل الغذائي لديك ، ويحرص من ارتفاع السكر في الدم. وكتب مستشار الصناعة الغذائية الدكتور آرني أستروب في عام 2005 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" التي تتضمن المزيد من البروتين في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تسرع فقدان الوزن وأيضا تستحق الاهتمام كعلاج للسمنة. حافظ على اختياراتك من البروتينات الضعيفة: اذهب لثدي الدجاج واللحم البقري الصافي وبروتين مصل اللبن وبدائل اللحم ، مثل الفول أو الصويا.
الألبان
أصدرت كلية Curtin الأسترالية للصحة العامة دراسة في عام 2009 تظهر أن تناول منتجات الألبان يعزز فقدان الوزن. في غضون 12 أسبوعًا فقط ، خسر المشاركون الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات ، استهلكوا خمس حصص من منتجات الألبان يوميًا ، الكثير من وزن الجسم والدهون أكثر من أولئك الذين يتناولون ثلاث حصص يوميًا.
حساء
إن تناول فاتح للشهية يمكن أن يقلل من شهيتك ويؤدي إلى انخفاض استهلاك الطعام الكلي في وجبة معينة ، حسب الباحثين جولي إي فلود وبربارا جيه. رولز في طبعة عام 2007 من "الشهية". قبل تناول وجبة طعام أقل من 20 في المئة من السعرات الحرارية عموما. عصا لأصناف واضحة مثل مرق ودجاج المعكرونة أو minestrone للحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة.
خضروات خضراء
تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن الخضراوات تحتوي على الكثير من الماء والألياف في حالتها الطبيعية ، مما يجعلها أطعمة جيدة لإدارة الوزن. يحتوي القرنبيط ، والسبانخ ، والفلفل ، والهليون ، والخس الداكن على الحد الأدنى من السعرات الحرارية لكل وجبة ، ولكنها تقدم الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
يمكنك تناول الوجبات الكبيرة للشعور بالرضا والراحة دون تناول الكثير من السعرات الحرارية. سيساعدك ذلك على الالتزام بنظامك الغذائي وفقدان الوزن بشكل أسرع. حاول إضافة الخضار إلى الشوربات والسندويشات والأوعية المقاومة للحرارة لتوسيع أحجام الخدمة دون إضافة سعرات حرارية.
