إذا كنت تستمتع بتناول ساندويتش اللحم اللذيذ ، فقد تتسائل عن نوع لحم الغداء الذي يعتبر الخيار الأكثر صحة لوجبتك. لا يتم إنشاء جميع اللحوم الباردة على قدم المساواة ، وبعض الخيارات تكون أفضل بكثير لصحتك من غيرها. بمجرد معرفة الاختلافات الغذائية بين اختياراتك المختلفة من اللحوم ، يمكنك إعداد ساندويتش صحي.
سعرات حراريه
إذا كنت ترغب في الحفاظ على الوزن أو إنقاصه ، فإن حساب السعرات الحرارية هو إحدى الطرق لتحقيق هدفك. من المهم تحديد عدد السعرات الحرارية من اللحوم اللذيذة لأنك يجب أن تخطط الوجبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية أكثر مما تستطيع حرقه خلال اليوم. إن تناول المزيد من السعرات الحرارية أكثر مما تستطيع أن تحرقه من خلال النشاط البدني والتمارين الرياضية سيؤدي إلى زيادة الوزن وسيحرمك من فقدان الوزن الزائد. ثدي تركيا هو أقل اختيارك من السعرات الحرارية ، مع 22 سعرة حرارية لكل 1 أوقية. شريحة. وثاني أفضل هو صدور الدجاج مع 29 سعرة حرارية لكل شريحة. شريحة واحدة من pastrami يحتوي على 41 سعرة حرارية ، وشريحة واحدة من لحم الخنزير يحتوي على 46 سعرة حرارية. اختياراتك أعلى من السعرات الحرارية هي بولونيا مع 87 سعرة حرارية لكل شريحة والسلامي مع 119 سعرة حرارية لكل 1 أوقية. خدمة.
سمين
محتوى الدهون الكلي هو اعتبار آخر عند اختيار اللحوم لذيذة. إذا كان النظام الغذائي الخاص بك يحتوي على الكثير من الدهون ، وخاصة الدهون المشبعة ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 وأنواع معينة من السرطان وزيادة الوزن. أغذية اللحوم الأكثر صحة من حيث محتوى الدهون هي صدور الديك الرومي ، مع 0.35 غرام فقط من الدهون الكلية لكل 1 أوقية. خدمة. يحتوي صدور الدجاج على 0.40 غرام من الدهون فقط ، ويحتوي الباسترامي على 1.63 جم من الدهون الكلية ، مع تشبع أقل من 1 غرام. يحتوي لحم الخنزير على 2.41 جم من الدهون الكلية و 0.82 غرام من الدهون المشبعة. أقل الخيارات الصحية هي بولونيا مع 7.89 غرام من الدهون الكلية و 3.11 غرام من الدهون المشبعة ، والسلامي مع 10.36 غرام من الدهون الكلية و 3.66 جرام من الدهون المشبعة.
صوديوم
تحتوي معظم اللحوم على كمية كبيرة من الصوديوم لكل وجبة. يجب أن لا تستهلك أكثر من 2300 ملغ من الصوديوم في اليوم الواحد ، وأن تناول ساندويتش لذيذة قد يجعلك قريبًا من هذا العدد ، اعتمادًا على عدد الشرائح التي تضعها بين خبزك. مرة أخرى تأتي تركيبة الثدي أكثر صحة مع 213 ملغ من الصوديوم لكل 1 أوقية. شريحة. Pastrami يقترب من 248 ملغ من الصوديوم. تحتوي بولونيا على 302 ملغ من الصوديوم ، ولحم الخنزير يحتوي على 365 ملغ. يحتوي صدر الدجاج على 374 مجم ، والسلامي هو الأقل صحة مع 529 مجم من الصوديوم لكل شريحة. ابحث عن خيارات الصوديوم المنخفضة لتقليل الآثار السلبية لإضافة الملح.
العناصر الغذائية
تعتبر اللحوم اللذيذة مصدراً للبروتين ، مما يساعد جسمك بالكامل على العمل بشكل صحيح ويزودك بالطاقة. يحتوي السلامي على معظم البروتينات مع 6.08 جم لكل شريحة ، ويحتوي صدر الدجاج على 5.16 جم لكل شريحة ولحم الخنزير في مكان قريب مع 4.65 جم لكل 1 أوقية. شريحة. يحتوي ثدي تركيا على 3.58 جم من البروتين لكل شريحة وللبولونيا 2.88 جم. تحتوي معظم أنواع اللحم على حوالي 0.30 مجم من الحديد ، باستثناء الباسترامي ، الذي يحتوي على 0.62 جرام لكل شريحة. سوف تحصل أيضا على كميات صغيرة من الزنك والبوتاسيوم من جميع أنواع اللحوم.
