من الشائع استخدام المكملات الغذائية من قبل الرياضيين لتحسين الأداء. الترويج التجاري للمكملات الغذائية يدعي مجموعة متنوعة من النتائج التي تعزز الأداء. عادة ، المكملات الغذائية لديها 100 في المئة إلى 500 في المئة من المدخول اليومي الموصى به. على الرغم من أن استخدام المكملات الغذائية يوصى به للرياضيين الذين يعانون من تقييد السعرات الحرارية في رياضة التحكم في الوزن ، أو النباتيين ، أو أولئك الذين يستهلكون نظامًا غذائيًا مفرطًا في الكربوهيدرات عالية المعالجة ، فإن معظم الرياضيين المتنافسين يتناولون الفيتامينات المتعددة ، حتى إذا لم يلائموا هذه المعايير.
الرياضيون والمكملات الغذائية
في تقرير عن استخدام مكملات الفيتامينات والمعادن بين 311 من الرياضيين الجامعيين ، ذكر أكثر من نصفهم أنهم يستخدمون المكملات الغذائية. هذا التقرير ، الذي نشر في عدد ديسمبر 1999 من "المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي للتمثيل الغذائي" ، وجد أن الذكور أكثر عرضة من الإناث للإبلاغ عن "باهظة الثمن" كسبب لعدم تناول المكملات الغذائية. وكان الملحق الأكثر شيوعا هو الفيتامينات بالإضافة إلى المعادن. كانت الإناث أكثر عرضة لتناول الكالسيوم والحديد ، والفيتامينات الذكور B-12 و A.
ب 12 والرياضيين
وقد استخدم الرياضيون مكملات فيتامين ب 12 لعدد من السنوات. من الشائع أن يتم حقن الرياضيين بكميات كبيرة من فيتامين ب 12 - غالباً 1 غرام من الحقن - قبل المنافسات لتحسين الأداء والتحمل. ومع ذلك ، أظهرت الأبحاث التي نشرت في عدد يوليو من عام 2004 عن "التغذية" أن المكمل ب 12 لا يؤثر على الأداء الرياضي في غياب العجز الغذائي.
بحوث الفيتامينات المتعددة
وفي دراسة أخرى تم الاستشهاد بها بشكل متكرر ، ونشرت في عدد يونيو 1992 من "المجلة الدولية للتغذية الرياضية" ، استكشف الباحثون تأثير الرياضيين باستخدام جرعات تصل إلى 10 إلى 50 ضعف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب المركب ، وفيتامينات أ و C لمدة تصل إلى ثمانية أشهر. استند هذا البحث إلى افتراض أن التمرين المكثف والتدريب قد يزيدان من متطلبات هذه الفيتامينات ويبحث عن تحسينات في الغالب في الأداء الهوائي ، ولكن لم يتم العثور على أي منها.
رياضيون نباتيون
يتعرض الرياضيون النباتيون لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب 12 لأن مصادر الغذاء الطبيعية من فيتامين ب 12 تقتصر على الأطعمة الحيوانية. لذلك ، قد يستفيد الرياضيون النباتيون من مكملات فيتامين ب 12. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام حبوب الإفطار المحصنة كمصدر غذائي لفيتامين ب 12 بالنسبة للنباتيين النباتيين. قبل تناول أي مكملات غذائية ، استشر طبيبك.
