الغثيان والدواران اللذان تواجههما بعد نوبة مكثفة من الركض أو رفع الأثقال هو مؤشر على أن الأس الهيدروجيني في الدم أصبح أكثر حمضية. فجأة ، عليك أن تخفف من التمرين لأنك تشعر وكأنك ستقذف. بيكربونات الصوديوم يساعد على الحفاظ على درجة حموضة الدم من أن تصبح حمضية للغاية ، مما يتيح لك الاستمرار في جلسة مكثفة للغاية من شأنها تحسين أدائك الحادة وطويلة الأجل.
درجة الحموضة في الدم
الرقم الهيدروجيني للدم هو مقياس التوازن الصافي للأيونات الحمضية مقارنة بالأيونات الأساسية. أيون هو ذرة مشحونة أو جزيء. تتذبذب درجة الحموضة في الدم باستمرار لأنها تعتمد على العديد من العوامل بما في ذلك ما تأكله وما تشربه ومستوى نشاطك ومعدل التنفس وصحة الكليتين. تحدث التقلبات ضمن نطاق صغير للغاية ، بشكل عام بين الرقم الهيدروجيني 7.35 و 7.45. لاحظ أن الماء المقطر ودم الإنسان محايدة ؛ فهي ليست حمضية أو أساسية. يحتوي بياض البيض وصودا الخبز على درجة حموضة قدرها 8 و 9 ، في حين أن القهوة السوداء والبول لديهما الرقم الهيدروجيني 5 ؛ صودا الخبز أساسي والبول حمضي. على الرغم من أن نسبة البلازما في الدم قد انخفضت إلى 6.8 درجة ، إلا أن الآثار الجانبية السلبية تحدث في هذه المرحلة ، بما في ذلك الغثيان والصداع والدوخة والانزعاج الشديد في العضلات. يساعد بيكربونات الصوديوم على تحييد الأيونات الموجبة في الدم أو تحييدها ويحافظ على درجة الحموضة ضمن نطاق صحي أكثر وظيفية.
المخازن الحمضية قاعدة
يتم التحكم في توازن الحمض القاعدي في الدم عن طريق التفاعلات الكيميائية في الدم ، وقدرة الجهاز التنفسي على إزالة ثاني أكسيد الكربون ، وقدرة الكلى على إفراز الأمونيا وأيونات الهيدروجين الموجبة في البول. إن نظام التخزين الأكثر أهمية هو التفاعل الكيميائي بين الحمض الضعيف الذي يسمى حمض الكربونيك وملح حمض الكربونيك الذي يدعى بيكربونات الصوديوم. يعرف بيكربونات الصوديوم باسم بيكربونات الصودا. العامل المحدد لتخفيف تراكم حامض اللبنيك في عضلاتك هو توافر بيكربونات الصوديوم. المكمل مع بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز يزيد من الرقم الهيدروجيني للسائل خارج الخلايا ، مما يتيح لخلايا العضلات الخاصة بك إزالة حمض اللاكتيك بسهولة أكبر.
مكملات
بيكربونات الصوديوم متوفر في شكل مسحوق أو كبسولة. المكملات المزمنة لبيكربونات الصوديوم تزيد بشكل كبير من عتبة اللاكتات ، أو النقطة قبل أن يصبح الأس الهيدروجيني في الدم أكثر حمضية. يتم استخدامه في المقام الأول للتدريب عالية الكثافة. يستلزم الحمل المزمن استهلاك 0.4 غرام من بيكربونات الصوديوم لكل كيلوغرام من وزن جسمك ثلاثة أيام في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع. إذا كان لديك العديد من السباقات أو التطابقات في يوم واحد ، فإن التحميل التسلسلي يحجز الدم لديك لمدة 24 ساعة. تستهلك 0.3 إلى 0.5 غرام من بيكربونات الصوديوم لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا ؛ تقسيم هذا إلى ثلاث إلى أربع جرعات صغيرة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام حتى اليوم قبل المنافسة الخاصة بك. استخدم بيكربونات الصوديوم قبل سباق أو حدث شديد الشدة مثل الركض أو رفع الأثقال. استهلك 0.3 غرام من بيكربونات الصوديوم لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، مقسمة بين ثلاث إلى أربع جرعات وتم أخذها قبل 60-90 دقيقة قبل الحدث ، وفقًا لمقالة نشرها سكوت ريوالد ، دكتوراه عام 2008 ، نشر في "مجلة القوة والتكييف" ".
الاعتبارات
إجراء فترة تجريبية من مكملات بيكربونات الصوديوم. لا تبدأ بتجريب صودا الخبز خلال الشهر المؤدي إلى سباق أو منافسة هامة. يمكن أن يسبب بيكربونات الصوديوم مشاكل في الجهاز الهضمي بما في ذلك النفخ والغثيان والتشنجات.
