كيف تستبدل ماسكاربوني بالجبن لتيراميسو

Mascarpone هو الجبن الحلو الإيطالي الكريمي الذي هو عنصر في التيراميسو. في حين لا توجد بدائل 1 إلى 1 التي تعطي طعم وملمس دقيق لتيراميسو الخاص بك أن mascarpone يفعل ، يمكنك استبدال قشدة ثقيلة أو جبن كريمي أو مزيج من الاثنين. بغض النظر عن الخيار الذي تستخدمه ، فإن الطعم سيكون مختلفًا قليلاً ؛ قد تضطر إلى قرص هذه الوصفات لإيجاد شيء يناسب ذوقك.

الخطوة 1

سوط كريم ثقيلة لقمم شديدة ، وبديل 1 ج لكل 1 ج من مسكربون.

الخطوة 2

اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح رقيقًا ، واستبدل 1 ج لكل 1 ج من مسكربون.

الخطوه 3

تغلب ؟ كوب من الجبن مع؟ كوب من كريم ثقيل و 2/3 كوب من السكر الحلواني حتى يكون على نحو سلس ورقيق. مرة أخرى ، استبدل المزيج بنسبة 1 إلى 1 في ماسكربوني.

الأشياء ستحتاج

• ؟ إلى 1 ج كريمة الخفق الثقيلة
• ؟ إلى 1 ج كريم الجبن
• 2/3 كوب سكر الحلواني

نصائح

• إذا كنت تفضل حلوى حلوة جدًا ، فاستخدم جبنة الكريمة المحلاة ومجموعة الكريمة الثقيلة. إذا كنت تفضل حلوى أقل رقة وحلوة ، استخدم كريم ثقيل. إذا كنت تفضل حلوى أقل الحلو ولكن أكثر جوهرية ، استخدم الجبن المطبوخ.