بالإضافة إلى إضافة نكهة مميزة للعديد من الأطباق المفضلة ، تقدم الأعشاب ثروة من الفوائد الصحية المحتملة. تحتوي العديد من الأعشاب على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. الأعشاب تحتوي أيضا على المواد الكيميائية النباتية التي تساعد على منع وعلاج العديد من الحالات الصحية الشائعة. إذا كنت تسعى لاستعادة توازن الرقم الهيدروجيني المناسب ، قد يكون إضافة بعض الأعشاب إلى نظامك الغذائي أو نظام المكملات مكانًا مفيدًا للبدء. استشر طبيبك قبل استخدام الأعشاب لعلاج حالة طبية.
أعشاب الطهي
معظم الأعشاب والتوابل القلوية، ويكتب بالطبيعة وaccupuncturist ميشيل Schoffro كوك، D.N.M.، D.Ac.، مؤلف كتاب "في نهاية المطاف PH الحل: الميزان كيمياء جسمك لمنع الأمراض وفقدان الوزن." الثوم ، والزنجبيل ، والريحان ، والكزبرة اوريجانو وإكليل الجبل ، والدبابيس في العديد من المطابخ المنزلية الحديثة والحدائق ، يمكن أن تضيف دفعة قلوية مليئة بالنكهات إلى الأطعمة والوصفات المفضلة لديك. كما توصي كوك باستبدال القهوة والشاي المكونة للحمض بشاي الأعشاب لمضاعفة التأثير القلوي للأعشاب.
الهندباء و Burdock
مزيج من جذر الهندباء، وجذر الأرقطيون، الأصفر الجذر قفص الاتهام وقلنسوة أو جذر حشيشة الهر له آثار القلوية التي هي فعالة بشكل خاص للصداع الأوعية الدموية، ينصح الأعشاب روزماري غلادستار في كتابها "وصفات الأعشاب روزماري غلادستار لحيوية الصحة: 175 الشاي، المقويات، زيوت والمراهم والصبغات والعلاجات الطبيعية الأخرى للأسرة بأكملها. " استخدام نسبة من ثلاثة أجزاء الهندباء ، واثنين من أجزاء الأرقطيون قفص الاتهام والصف الأصفر جزء واحد وشرب 1/4 كوب مع 1/4 ملعقة صغيرة. من skullcap أو valerian كل 30 دقيقة حتى يهدأ الصداع.
تطهير الأعشاب
الألوة فيرا عصير يعيد توازن درجة الحموضة، يهدئ الالتهابات، ويوفر المواد المضادة للاكسدة، ولها تأثير ملين خفيف، ويقول ممرضة مسجلة وبالطبيعة روني ديلوز، RN، ND، دكتوراه، مؤلف كتاب "21 ليرة في 21 يوما: كرم ومارثا حمية دتوإكس ". وهناك عدد من الأعشاب الأخرى المفيدة لتنظيف القولون والكبد والكليتين وتقليص نظامك. كاين، والزنجبيل، والهندباء، البرسيم، كوهوش السوداء، الأرقطيون sagrada الدواء المسهل، سيلليوم، والألياف بنجر، نخالة الشوفان، التفاح البكتين، الألياف بذور الأرز الشمر وزلق لحاء الدردار عن توفير هذه الفوائد.
الأعشاب الغنية بالمعادن
الأعشاب عالية في المحتوى المعدني قد تساعد في استعادة توازن الرقم الهيدروجيني وتقلل من الحاجة إلى أن ينفق جسمك احتياطياته المعدنية ، خاصة الكالسيوم ، لتعويض آثار نظام غذائي عالي الحمض. وتشمل بعض الأعشاب كمية كبيرة من المعادن، القراص، قش الشوفان، وأوراق التوت الأحمر والبابونج وذيل الحصان والخضر الهندباء، وفقا ل "موسوعة المرأة في الطب الطبيعي: العلاجات البديلة والطب التكاملي،" حسب بالطبيعة توري هدسون. وتشمل الأعشاب الأخرى ذات التأثيرات القلوية بشكل خاص الفلفل الحار والقرفة والكاري والخردل والتاماري.
