بساطة الفول السوداني واندفاعة الملح - هذه هي الطريقة التي جعلت شركة زبدة الفول السوداني آدامز زبدة الفول السوداني الطبيعية منذ عام 1922. في خط الإنتاج المعاصر ، ستجد أيضا أصناف عضوية خالية من الملح ومحفورة أصلا من زبدة الفول السوداني . بينما يحتوي زبدة الفول السوداني آدامز على القليل من المكونات ، فإنه لا يزال مصدرًا مركّزًا للسعرات الحرارية. يمكن معرفة معلومات التغذية لأنواع مختلفة من زبدة الفول السوداني تجعل من السهل عليك التحكم في السعرات الحرارية ومواصلة تناول الطعام الصحي.
دسم طبيعي
آدامز دسم زبدة الفول السوداني الطبيعية متوفرة مع وبدون ملح. يحتوي ملعقتان من زبدة الفول السوداني مع الملح على 210 سعرات حرارية ، و 16 غرام من الدهون الكلية ، و 105 مليغرام من الصوديوم ، و 6 غرامات من الكربوهيدرات ، و 2 غرام من الألياف ، و 7 غرامات من البروتين. معلومات التغذية عن مجموعة غير مملحة من زبدة الفول السوداني دسم هو نفسه ، إلا أنه لا يحتوي على الصوديوم. تقول المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2010 أن تناول أطعمة مثل زبدة الفول السوداني في نظامك الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك ، لأن زبدة الفول السوداني عالية في السعرات الحرارية ، يجب عليك مشاهدة حجم الجزء الخاص بك وتناوله بدلا من مصادر البروتين الأخرى ، مثل اللحوم أو الدجاج.
بطبيعة الحال مقدد
مثل زبدة الفول السوداني الكريمية ، زبدة الفول السوداني الطبيعية المقرمشة من Adams تأتي أيضًا في إصدارات مملحة وغير مملحة. 2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني المقرمشة المملحة تحتوي على 210 سعر حراري ، 16 غراما من الدهون ، 90 ملليغرام من الصوديوم ، 6 غرامات من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف و 7 غرامات من البروتين. ومثل زبدة الفول السوداني الكريمية ، فإن زبدة الفول السوداني المقرمشة غير المملحة خالية من الصوديوم. على الرغم من أن النسخ المملحة من زبدة الفول السوداني الطبيعية تحتوي على الصوديوم ، فإنه لا يزال يعتبر غذاء منخفض الصوديوم. يمكن أن يساعد الحد من تناول الصوديوم في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
عضوي دسم ومقرمش
إذا كنت قلقًا بشأن المبيدات الحشرية في طعامك ، تقدم شركة Adams Peanut Butter Company أيضًا زبدة الفول السوداني الكريمية والبيولوجية. يحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني العضوية الكريمية على 210 سعر حراري ، و 16 جراما من الدهون الكلية ، و 50 ملليغرام من الصوديوم ، و 6 جرامات من الكربوهيدرات ، و 2 غرام من الألياف ، و 7 جرامات من البروتين. والفرق الوحيد في التغذية بين زبدة الفول السوداني العضوي القشري والمقرمشة هو أن المقرمش هو أقل قليلا في الصوديوم ، مع 45 ملليغرام لكل 2 ملعقة طعام تخدم. زبدة الفول السوداني العضوية من آدامز هي أيضا مصدر جيد لفيتامين (ه) ، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تحمي الخلايا الخاصة بك من الأضرار التأكسدية ، وهذه الزبدة العضوية الفول السوداني تلبي 10 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين E.
أثار بالفعل
تتطلب زبدة الفول السوداني الطبيعية التحريك قبل انتشاره على الخبز ، لأن الدهون تفصل. ولمكافحته ، تقدم شركة زبدة الفول السوداني من آدمز زبدة الفول السوداني الطبيعية الخالية من التحريك والتي تحتوي على مونوغليسريد نباتي ، وهو مادة مضافة للغذاء تساعد على الحفاظ على مزيج الزيت مع الفول السوداني. يحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني ، الخالية من الدسم ، على 210 سعرات حرارية ، و 17 جراما من الدهون الكلية ، و 160 ملليغرام من الصوديوم ، و 6 جرامات من الكربوهيدرات ، و 2 غرام من الألياف ، و 7 جرامات من البروتين. تحتوي النسخة المقرمشة على نفس المعلومات الغذائية ، ولكنها أقل قليلاً في الصوديوم ، مع 140 ملليغرام لكل حصة.
