إن شرب هزة بروتين كوجبة خفيفة أو وجبة بديلة هي طريقة رائعة لإضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي والحفاظ على التحكم بالسعرات الحرارية ، ولكن معظم أنواع مسحوق البروتين لا تشتهي طعمه أو طباشيريًا ، حتى مع إضافة الشوكولا والنكهات الأخرى. قم برش هزة بروتين عن طريق إضافة أطعمة أخرى للنكهة والتغذية. استخدام الأطعمة التي تروق لك. أضف الفاكهة ، والمكسرات ، وزبدة الجوز ، واللبن الزبادي والقهوة أو الأطعمة اللذيذة ، مثل صلصة السباغيتي أو الخضار لمزج أخضر.
فاكهة
فاكهة طازجة أو مجمدة ، تعطي البروتين هزة كبيرة ، الكثير من النكهات المتنوعة والسكريات السليمة على شكل فركتوز طبيعي. الفواكه الشعبية لإضافة هي الموز والفراولة والأناناس ، والتوت ، والخوخ وفاكهة الكيوي. يتم تحميل التوت مع مضادات الأكسدة. الموز غني بالبوتاسيوم والكيوي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C. إذا كنت تمارس التمارين الرياضية ، قد يساعد إضافة البطيخ إلى العصير على استعادة قوتك وعضلاتك بشكل أسرع بعد التمرين ، وفقًا لدراسة في نوفمبر 2013 "Journal of Agricultural and Food Chemistry ". يشير الباحثون إلى أن البطيخ يحتوي على الحمض الأميني l-citrulline ، المسؤول عن فوائده في استعادة العضلات. استخدام الفاكهة المجمدة في هزة البروتين لديه مكافأة إضافية للمساهمة في اتساق سميك ودسم ؛ ليس بالضرورة أن تضيف الثلج كمكثف.
جوزة الهند
جوز الهند يكمل تقريبا جميع أنواع مسحوق البروتين ، ويوفر نكهة لذيذة ، سماكة والكثير من العناصر الغذائية الصحية. جميع أجزاء جوز الهند مفيدة في مزيج البروتين الخاص بك: ماء جوز الهند أو العصير وحليب جوز الهند ، والتي هي عالية في الدهون غير المشبعة ، ولحم جوز الهند ، والتي توفر الكثير من الألياف الصحية. كما أن استهلاك زيت جوز الهند ، الموجود في اللحوم بشكل طبيعي ، يزيد أيضًا من نسبة الكولسترول الجيد أو الكولسترول الجيد ، ويقلل من الكولسترول الضار ، ويساعد على تعزيز خفض الدهون في منطقة البطن عند دمجها مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ، وفقًا لدراسة في يوليو 2009. مسألة "الدهون".
زبادي
الزبادي يساعد على إخفاء طعم مسحوق مساحيق البروتين ، مما يوفر لمسة لطيفة على اهتزازك. الزبادي أيضا يعطي هزة اتساق كبير. سيكون عليك إضافة بعض السائل على شكل ماء أو عصير أو حليب أو كفير للحصول على التناسق الصحيح للاهتزاز النهائي. الزبادي مع الثقافات الحية والنشطة المضافة يوفر البروبايوتكس ، والتي تعتبر "البكتيريا الجيدة" ، إلى اهتزاز البروتين الخاص بك ويدعم الجهاز الهضمي. تشير مراجعة في عدد كانون الثاني / يناير 2014 من مجلة "ذي وورلد وورلد" إلى أن تناول المغذي الحيوي يساعد على زيادة توافر المعادن في جسمك ، وهذا بدوره يزيد من كتلة عظامك ويقوي العظام.
قهوة
قد لا يفكر بعض الناس في خلط القهوة مع بروتينهم ، ولكن إذا كنت تشرب القهوة بالفعل ، فمزج مسحوق البروتين مع الحليب أولاً لجعل تناسق كريمي لطيف. ثم ، إضافة خليط من البروتين إلى القهوة لعلاج مذاق خاص إضافي. جرب أنواع مختلفة من القهوة بنكهة متنوعة. إذا أضفت قهوتك واستهلك رجلك قبل ساعة من التمرين ، يمكنك زيادة قدرتك على التحمل والأداء الرياضي ، وفقًا لمسألة أبريل 2013 في المجلة الطبية "PLoS One".
صلصة المعكرونة
جرب إضافة صلصة الباستا إلى مسحوق البروتين غير المنكه للحصول على هزة منعشة ، لذيذا. صلصة الطماطم عالية في اللايكوبين كاروتينويد المضادة للأكسدة. تشير دراسة في عدد فبراير 2012 من "مجلة التغذية" إلى أن تناول الليكوبين 10 مرات في الأسبوع أو أكثر يخفض الكوليسترول الكلي ، ويحسن نسبة الكولسترول السيء إلى الجيد ويحسن مستويات السكر في الدم. استخدم الصلصة العضوية أو الطماطم العضوية التي لا تحتوي على مبيدات أو مضافات كيميائية.
مشروب أخضر
اصنعي بروتينًا أخضر صحيًا من خلال إضافة الخضار الورقية والخضراء مثل اللفت والكول والبرسيم والسبانخ والكرفس. تناول الخضروات الخضراء المورقة يحسن مستويات الأحماض الدهنية ، مما يقلل من مستويات الدهون المتداولة في مجرى الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقا لمسألة نوفمبر من "الدهون في الصحة والأمراض". رمي في جزرة للحلاوة وشرب. توفر المشروبات الخضراء الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والكلوروفيل اعتمادًا على الخضراوات التي تحتوي عليها. التوابل الخضراء الخاصة بك مع هضم دفقة من صلصة رسيستيرشاير أو إعطائها بعض الحرارة مع اندفاعة من الفلفل حريف.
