كجزء من نظام غذائي صحي أو في شكل ملحق ، فيتامين (ه) يمكن أن يعزز نظام المناعة لديك. وهو مضاد للأكسدة ، لذلك يمكنه أن يمنع الضرر الناجم عن الجذور الحرة ، وبعض الجزيئات التي تنشأ عندما يقوم جسمك بمعالجة الطعام ، أو من السموم ، مثل دخان السجائر. على الرغم من أن فيتامين إي يمكن أن يعزز الصحة في الجرعات الموصى بها ، فقد أشار الباحثون في جامعة جونز هوبكنز في عام 2004 إلى أن الإفراط في تناول جرعات من فيتامين E يمكن أن يكون خطيراً.
البدل اليومي الموصى به
يحتاج الأشخاص الذين يبلغون 14 عامًا أو أكثر إلى 22.4 وحدة دولية أو فيتامين (إي) من فيتامين (هـ) يوميًا. هذا يترجم إلى 15 ملليغرام. يحتاج الأطفال والمراهقون الأصغر سنًا إلى أقل من 6 إلى 11 ملليغرامًا ، وفقًا لسنهم. النساء اللواتي تمرضي بحاجة إلى أكثر ، يصل إلى 19 ملليغرام.
كم هو أكثر من اللازم
يقوم مكتب المكملات الغذائية بوضع مستويات مقبولة من المدخول العلوي لجميع الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين إي ULs هي الكمية الأكثر أمانًا التي يمكنك تناولها - من الطعام والمكملات الغذائية - دون مواجهة مخاطر كبيرة من الآثار الجانبية. يبلغ العمر الافتراضي للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم ما بين 14 و 18 عامًا 1200 وحدة دولية ، أو 800 ملليغرام. إذا كان عمرك 19 سنة أو أكثر ، يمكنك استهلاك ما يصل إلى 1500 وحدة دولية في اليوم ، أو 1000 ملليغرام. أكثر من هذا المبلغ ، خاصة إذا كنت تتناوله بانتظام ، قد يؤدي إلى مخاطر صحية. أكثر من هذا في جرعة واحدة قد تحدث مضاعفات من الجرعة الزائدة.
مخاطر
جرعات زائدة من فيتامين E نادرة. من المستحيل عمليا جرعة زائدة من خلال النظام الغذائي وحده. ولكن ، إذا كنت تتناول مكملات غذائية ، وإذا كنت تأخذ أكثر من مستوى المدخول العلوي المسموح به في عمرك ، فقد تتسبب في عدم وضوح الرؤية والضعف والدوار والغثيان والإسهال. إذا كنت تتناول أدوية مضادة للتخثر أيضًا ، مثل الوارفارين ، فقد ينتج النزيف. جرعات يومية متكررة من فيتامين E من 400 وحدة دولية أو أكثر ، أو أكثر من 267 ملليغرام في اليوم ، ترتبط بزيادة خطر الموت ، وفقا للباحثين في جامعة جونز هوبكنز. هذا أقل بكثير من ULs الصادرة عن مكتب المكملات الغذائية.
نصائح
وفقًا لـ Aetna InteliHealth ، إذا كنت تأكل بيضة واحدة وأونصة واحدة من اللوز المحمص و 1 أونصة من جرثومة القمح يوميًا ، فسوف تستوفي البدل اليومي الموصى به لفيتامين E دون الحاجة إلى مكملات غذائية. حتى إذا كنت تتناول مكملاً واحداً من فيتامين E ، فمن غير المحتمل أن تصل إلى مستويات UL أو تتجاوزها. وتشمل المصادر الطبيعية الأخرى لفيتامين E الخضار الورقية الخضراء والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات وزيوت الجوز ، وكذلك الدواجن واللحوم والبيض.
