قد تكون شاهدت إعلانات تدعي أن تناول حبة معينة سيجعل الجنيه يتوارى عن الأنظار ، لكن الواقع ليس بهذه البساطة. لا الحبوب ولا أي طعام آخر سوف يحرق الدهون بطريقة سحرية ، والالتزام بنظام غذائي فقط الحبوب لن يضمن فقدان الوزن. ومع ذلك ، فإنه سيضمن سوء التغذية - لذلك من أجل صحتك ، لا تحاول ذلك.
أساسيات فقدان الوزن
امرأة على نطاق الصورة الائتمان: Stockbyte / Stockbyte / Getty Imagesفقدان الوزن يغلي أساسا إلى السعرات الحرارية. تناول عدد أقل من السعرات الحرارية التي تحرقها للحصول على الطاقة ، وسوف يحرق جسمك الدهون للحصول على الوقود. إذا كنت تأكل سعرات حرارية أكثر مما تحتاج ، فسيقوم جسمك بتخزين ما تبقى من الدهون. إذا قمت بحرق 2000 سعرة حرارية في اليوم وتناول 2500 سعرة حرارية من الحبوب ، فسوف تزيد وزنك ، ولا تفقده. في حين قد تشعر بالملل مع طعامك ، وبالتالي تناول كميات أقل من حمية غذائية خاصة بالحبوب فقط ، فإن أي نتائج ترجع إلى تقليل السعرات الحرارية ، وليس الحبوب نفسها.
خيارات الحبوب الذكية
الحبوب متنوعة الصورة الائتمان: عرض الأسهم / عرض الأوراق المالية / غيتي صورفي حين أنه من غير الحكمة تقييد حميتك الغذائية على طعام واحد فقط ، إلا أن تناول وعاء من الحبوب الغنية بالألياف ، مثل رقائق الشوفان أو النخالة ، يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن. ذلك لأن الألياف تملأ معدتك ولكنها غير قابلة للهضم ، لذلك لا تضيف سعرات حرارية إلى وجبتك. تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن الشعور بالامتلاء يظهر من كمية الطعام ، وليس من السعرات الحرارية ، لذلك قد يساعدك تناول الحبوب الغنية بالألياف على الشعور بالرضا حتى أثناء تقليل السعرات الحرارية.
سوجاري - Cereal التخريب
سوجاري creal الصورة الائتمان: gmevi / iStock / Getty Imagesإذا اخترت حبوبًا حلوة ، فقد تسبّب حميتك أكثر من النفع. يساعد الجسم على هضم السكر بشكل سريع ، لذلك يرفع السكر مستويات السكر في الدم بسرعة. ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم يؤدي إلى ارتفاع في هرمون الأنسولين ، مما تسبب في تحطم مستوى الجلوكوز في الدم. عندما يحدث هذا ، ستشعر بالتعب وتشتاق للطعام - خاصةً المزيد من السكر - لتجديد طاقتك. هذا يمكن أن يؤدي بسهولة إلى الإفراط في الأكل ، مما يدمر خطط النظام الغذائي الخاص بك.
أنت بحاجة إلى التنوع
الصورة: Dusan Zidar / Hemera / Getty Imagesحتى الحبوب المحصنة لا يمكنها توفير مجموعة كاملة من العناصر الغذائية التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة. تحتاج إلى توازن الكربوهيدرات والبروتين والدهون ، ومعظم الحبوب غير موجودة في المغذيات الكبيرة الثانية. للبقاء في حالة جيدة من التغذية ، قم بتضمين الكثير من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي ، وتناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الفول وبياض البيض والمأكولات البحرية. تحتاج أيضًا إلى بعض الدهون الصحية من زيت الزيتون والأفوكادو ومصادر النباتات الأخرى. وإلى جانب الحبوب ، يجب أن تحصل على الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة مثل معكرونة القمح الكامل والكينوا وخبز الجاودار الكامل.