ينصح موقع MayoClinic.com بتناول المزيد من الحبوب ، مثل تلك الموجودة في الشوفان المدلفن السميك. عند الجمع مع الفاكهة ، يجعل الشوفان المطبوخ وجبة إفطار كاملة ومغذية. يعد الشوفان الملفوف مصدرًا للكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن الأساسية ، كما أنها منخفضة الدهون. استهلاك الحبوب الكاملة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. يمنحك استخدام الموقد لطهي الشوفان قدرًا أكبر من التحكم في الماء المغلي ، ولكن إذا لم يكن بإمكانك الوصول إلى موقد أو تريد طهيًا أسرع ، فاختر الميكروويف.
موقد
الخطوة 1
صب كوبين من الماء لكل كوب واحد من الشوفان المطحون غير المطبوخ الذي تطبخه في قدر كبيرة بما يكفي لاحتواء ضعف كمية الشوفان والماء.
الخطوة 2
ضع الطبق على موقد موقد على حرارة عالية.
الخطوه 3
اغلِ الماء حتى يصبح غليانًا كاملًا.
الخطوة 4
اخلط الشوفان في الماء.
الخطوة 5
أخفض درجة الحرارة إلى متوسطة وطهي الشوفان لمدة خمس دقائق ، أو حتى يتم امتصاص معظم السوائل في الشوفان ويتم الشوفان.
الخطوة 6
أطفئ الحرارة وقم بتغطية الوعاء وضعه جانباً لمدة خمس دقائق أخرى.
الميكروويف
الخطوة 1
صب كوبين من الماء لكل كوب من الشوفان الملفوف غير المطبوخ الذي تطبخه في وعاء متوسط المايكرويف.
الخطوة 2
أضف الشوفان إلى الوعاء.
الخطوه 3
الميكروويف الشوفان والماء على ارتفاع لمدة 2 إلى 3 دقائق.
الخطوة 4
أخرج الوعاء من المايكروويف واخلطه بالمايكروويف لمدة 30 ثانية إذا لم يتم امتصاص الماء والشوفان ليس طريا.
الخطوة 5
يقوم الشوفان بالموجات الدقيقة في فترات 30 ثانية حتى تصل إلى مستوى الرقة الذي تريده.
الأشياء ستحتاج
- قدر
- ملعقة
- حوض متوسط الحجم آمن للميكروويف
نصائح
- اخلطي الشوفان المدلفن السميك على الطريقة القديمة في وصفات مثل البسكويت ، الكعك ، الجرانولا ، رقائق البطاطس ، رغيف اللحم والخبز. الشوفان طبخ مع وصفة ولكن لا تزال تحافظ على بعض من أزمتهم. يحرك العسل أو المكسرات أو الفواكه الطازجة أو المجففة في دقيق الشوفان.
