التهاب المفاصل ، وهو التهاب يؤثر على واحد أو أكثر من المفاصل في الجسم ، قد يسبب الألم والتورم والتصلب. النوعان الرئيسيان لالتهاب المفاصل هما هشاشة العظام ، وهي حالة مع تدهور الغضروف في المفصل من الإفراط في الاستخدام ، والإصابة أو الشيخوخة ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، وهو مرض مناعي يدمر الأنسجة المبطنة لعظام المفصل. الأطباء عادة يعالجون جميع أنواع التهاب المفاصل مع الدواء للحد من الألم والالتهاب ، ولكن هناك مجموعة متنوعة من المكسرات التي قد تساعد في علاج آلام التهاب المفاصل كذلك.
جوز برازيلي
واحدة من أفضل المكسرات للأكل لالتهاب المفاصل هو الجوز البرازيل. تحتوي هذه المكسرات على وفرة من السيلنيوم ، مادة مغذية تتحكم في الجذور الحرة. 1 أوقية. من البرازيل المكسرات لوازم 780 في المئة من المدخول اليومي الموصى به من السيلينيوم. الجذور الحرة يمكن أن تضر الأنسجة في الجسم ، بما في ذلك الأنسجة التي تغطي نهايات العظام في المفاصل ، والتي قد تؤدي إلى التهاب المفاصل الروماتويدي. ويشير مكتب المعاهد الغذائية الوطنية التابع للمعاهد الصحية إلى أن النتائج الأولية تشير إلى أن السيلنيوم عامل مهم في التهاب المفاصل الروماتويدي ، ولكن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث.
عين الجمل
دمج الجوز في النظام الغذائي قد يوفر فوائد لمرضى التهاب المفاصل. والجوز ، أحد أفضل المكسرات لالتهاب المفاصل ، غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهو نوع من الدهون يساعد على تقليل الالتهاب ويمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل. يحتوي ربع كوب من الجوز على 94.6 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
الكاجو
الكاجو جعل قائمة أفضل المكسرات لتناولها لالتهاب المفاصل بسبب ارتفاع محتوى النحاس والمغنيسيوم. يحتوي الكاجو على ما يقرب من 40 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من النحاس و 22 في المائة من القيمة اليومية للمغنيسيوم. يساعد النحاس في الجسم على التحكم في الجذور الحرة التي يمكن أن تضر الأنسجة في الجسم ، مما يؤدي إلى حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. تشير مؤسسة جورج ماتيلجان لموقع الويب الصحي الأكثر صحة في العالم إلى أن نقص النحاس قد يسهم في تطور التهاب المفاصل. التهاب المفاصل يلاحظ اليوم أن بعض المصابين بالتهاب المفاصل يعانون من قلة ضعيفة في كثافة العظام ، وهي حالة ترتبط بنقص المغنيسيوم. قد يساعد تناول الكاجو على محاربة التهاب المفاصل الروماتويدي لهذه الأسباب.
