إذا كان جسمك يستجيب لطعام معين عن طريق إطلاق استجابة غير طبيعية لنظام المناعة ، فأنت أحد الأفراد المتأثرين بحساسية الطعام. حساسية التفاح نادرة ، ومعظم الناس الذين يعانون من حساسية التفاح قادرون على شرب عصير التفاح دون رد فعل. يجب دائما تشخيص الحساسية الغذائية من قبل الطبيب. اتصل بمقدم الرعاية الصحية لتحديد ما إذا كانت أعراضك ناتجة عن حساسية الطعام أو أي حالة أخرى.
الأعراض
قد تتفاقم أعراض رد الفعل التحسسي بمرور الوقت مع التعرض المتكرر لمادة الإثارة. العلامات الشائعة لحساسية الطعام تشمل تورم في الفم ، وحكة وآفات جلدية مثل خلايا النحل أو الأكزيما. بعض الناس يعانون من أعراض الجهاز الهضمي بما في ذلك القيء والإسهال والتشنجات البطنية والألم. قد يسبب رد الفعل التحسسي الشديد صعوبة في التنفس بسبب انقباض الحلق والمجاري الهوائية. قد يكون هذا مصحوبًا بانخفاض في ضغط الدم. اطلب عناية طبية طارئة أو اتصل برقم 911 إذا كنت تعاني من صعوبة في التنفس.
ردود الفعل عبر
غالباً ما يتفاعل الأشخاص الذين يعانون من حساسية التفاح مع النباتات والفاكهة والخضروات في عائلة حبوب لقاح البتولا. قد يحدث هذا بسبب التراكيب الكيميائية للمواد المسببة للحساسية. من الشائع للأشخاص الذين يعانون من حساسية التفاح أن يتعرضوا أيضًا لردود الفعل التحسسية للكرز والكمثرى والجزر والفول السوداني والكرفس وفول الصويا والبندق. كثير من المرضى الذين يعانون من حساسية التفاح لديهم أيضا حمى القش الموسمية والربو التحسسي.
العلاج والوقاية
إذا كنت تعاني من حساسية شديدة تجاه عصير التفاح أو المواد ذات الصلة ، فقد تحتاج إلى حقن الإبينفرين للاسترخاء وفتح مجرى التنفس. قد يوصي طبيبك بحمل دواء قابل للحقن لعلاج أي تفاعلات أرجية مستقبلية. يمكنك المساعدة في منع التعرض عن طريق قراءة ملصقات المكونات بعناية وغسل يديك إذا كنت على اتصال مع التفاح أو عصير التفاح.
التشخيصات البديلة
عادة ما يتفاعل الأشخاص الذين يعانون من حساسية التفاح فقط مع الفاكهة النيئة. يجب أن يؤدي طهي التفاح إلى تدمير المواد المسببة للحساسية ، ولا يتفاعل معظم الأفراد مع عصير التفاح أو عصير التفاح أو أشكال التفاح المحضرة الأخرى. ناقش الأعراض مع طبيبك لتحديد ما إذا كان لديك حساسية حقيقية. كما يحتوي عصير التفاح على مستويات عالية من الفركتوز ، وقد يكون رد فعلك في الواقع عدم تحمل الفركتوز. هذه الحالة قد تسبب أعراض الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والغاز والانتفاخ والإسهال.
