إضافة البروتين إلى عصير الفاكهة الخاص بك يجعله في وجبة ما بعد التمارين الرياضية بناء وجبة خفيفة أو وجبة صغيرة خرق الجوع. كما يتيح لك مزج عصائر الفاكهة في المنزل التحكم في المكونات ، حتى تتمكن من الإفلات من السكر والسعرات الحرارية التي يتم العثور عليها عادة في نسخ العصير. تعتمد كمية مسحوق البروتين التي تضيفها إلى عصير الفواكه على أهدافك ونوع المسحوق الذي تستخدمه.
أنواع البروتين
هناك أنواع مختلفة من مسحوق البروتين يمكن تجربتها. ائتمان الصورة: SCHUBphoto / iStock / Getty Images يمكنك شراء العديد من أنواع مختلفة من مسحوق البروتين ، حسب تفضيلاتك الغذائية وأهدافك. بروتين مصل الحليب ، وهو مشتق من الحليب ، هو خيار شائع بين الناس الذين يتطلعون لبناء العضلات حيث يتم هضمها بسرعة ويوفر كل الأحماض الأمينية التي تحتاجها لتحفيز توليف العضلات. بروتين الكازين هو النوع الآخر من البروتين الموجود في الحليب ، لكنه لا يتم هضمه بسهولة مثل مصل اللبن. يوفر الكازين الأحماض الأمينية ببطء أكثر لعضلاتك ويوصى بها في بعض الأحيان قبل النوم لمنع الانهيار العضلي أثناء الليل. مسحوق بروتين البيض الأبيض يوفر البروتين الكامل لأولئك الذين لديهم حساسية من الحليب. بروتين الصويا قد يساعد أيضا في تحفيز نمو العضلات ويمكن أن يسهم في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب. بروتين الصويا كامل ونباتي. مساحيق البروتين النباتي الأخرى غير المكتملة ، بمعنى أنها تفتقد واحدة أو أكثر من الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك للحصول عليها من النظام الغذائي ، هي القنب ، البازلاء والأرز البني.
إضافة البروتين إلى العصائر
إضافة البروتين إلى العصائر يضيف عادة 15 إلى 25 غراما من البروتين. مصدر الصورة: pilipphoto / iStock / Getty Images تأتي معظم مساحيق البروتين مع مغرفة داخل الحاوية لسهولة القياس. تتراوح هذه المجارف من 2 ملعقة طعام إلى 1/4 كوب من البودرة. تعتمد كمية البروتين في المسحوق على نوع مسحوق البروتين والعلامة التجارية. يحتوي بروتين مصل اللبن والصويا والبيضة بصفة عامة على ما يتراوح بين 15 و 25 جراما من البروتين لكل حصة ، أو 1 إلى 2 مغرفة. تحتوي البروتينات النباتية غير الكاملة بشكل عام على 7 إلى 13 جرامًا من البروتين لكل حصة ، أو 1 إلى 3 مغرفة. يمكنك أيضًا وزن مساحتك قبل إضافتها إلى عصير. عموما ، 30 غراما هو خدمة واحدة.
كم هو أكثر من اللازم
استهلاك أكثر من 30 غراما من البروتين في وجبة واحدة لا يوجد لديه فائدة بناء العضلات إضافية. ائتمان الصورة: marekuliasz / iStock / Getty Images أنت لا تحتاج إلى أكثر من 30 غراما من البروتين في جلسة واحدة لتحفيز نمو العضلات. وجدت دراسة في "مجلة جمعية الحمية الأمريكية" نشرت في سبتمبر 2009 أن استهلاك أكثر من 30 غراما من البروتين في وجبة واحدة لم يضيف أي فائدة إضافية لبناء العضلات. يفرز جسمك بروتينًا إضافيًا في البول ، ويستخدمه للطاقة أو يخزنه كدهن.
الاعتبارات
بعض مساحيق البروتين تحتوي على الكربوهيدرات المضافة والحشو. الصورة ائتمان: ماريك Uliasz / iStock / Getty Images بعض مساحيق البروتين تحتوي على الكربوهيدرات والمكملات المضافة ، مما يزيد من محتواها من السعرات الحرارية ويقلل من كمية البروتين لكل سباب. يمكن أن يؤثر إضافة الكثير من البروتين على طعم عصيرك. بروتين الأرز البني ، على سبيل المثال ، يمكن أن يخلق بنية طباشيرية وطعم إذا قمت بإضافة أكثر من مغرفة واحدة. تذكر أن تأخذ في الاعتبار الأطعمة التي تحتوي على البروتين الأخرى التي تضيفها إلى العصير الخاص بك. مشروب مصنوع من 1 كوب من الحليب ونصف كوب من الزبادي و 20 غراما من مسحوق البروتين يتجاوز 30 غراما من البروتين الكلي.
