إن الحصول على شرب القهوة أو الشاي أو مشروب الطاقة لا يبدو خطيراً أو مهدداً للحياة ، لكن الموت بالكافيين ممكن في الواقع - خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية. وتثير وفاة طالب في مدرسة ثانوية في السادسة عشرة من العمر ، يتناول الكافيين ، السؤال التالي: من الذي يتعرض لخطر جرعة زائدة من الكافيين ، وما هي العلامات؟
توصلت دراسة نُشرت في علم السموم الكيميائية والغذائية إلى أن البالغين الأصحاء يمكن أن يستهلكوا ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين في اليوم الواحد (وهو ما يعادل أربعة أكواب من 8 أونصات من القهوة أو ست لقطات من الإسبريسو). ولكن هذا مجرد متوسط ، ويشرح طبيب تقويم العظام الدكتور كريستوفر كالاباي في بيان صحفي ، والحد الآمن للكافيين يختلف في الواقع من شخص لآخر.
يقول كالابي: "من الصعب تحديد مبلغ محدد للجميع لأن الناس يمكن أن يكون لديهم حساسيات أو ردود فعل مختلفة تجاه الكافيين على أساس العمر والتاريخ الطبي والتسامح." والخبر السار هو أن هناك ما يكفي من الأبحاث المتاحة لتقديم توصية تستند إلى وزن الفرد.
الأشخاص الذين يعانون من القلق ، واضطراب الهلع ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري ، وأولئك الذين يتناولون الأدوية ، يمكنهم على الأرجح تحمل كمية أقل من الكافيين من الشخص العادي ، ويجب أن يروا الطبيب حول مقدار الكافيين الآمن بالنسبة لهم للاستهلاك.
في حالة مراهق ساوث كارولينا ، ديفيد ألين كريب ، الذي انهار خلال الفصل الدراسي في أواخر أبريل ، وشرب ماكدونالدز لاتيه ، وكان كبير ماونتن ديو ومشروب الطاقة في فترة قصيرة من الزمن أكثر من اللازم على جسمه للتعامل معها. وقد حدد المحقق غاري واتس أن موت كريبي كان بسبب "حدث قلبي ناجم عن الكافيين يسبب عدم انتظام ضربات القلب".
عندما يحدث عدم انتظام ضربات القلب (المعروف أيضًا باسم إيقاع القلب غير الطبيعي) ، لا يستطيع القلب دائمًا ضخ كمية كافية من الدم إلى الجسم ، مما يؤثر بدوره على الدماغ والقلب والأعضاء الأخرى. في حين أن مشروبات Cripes الثلاثة المستهلكة لا يبدو أنها تحتوي على ما يكفي من الكافيين لقتله ، لم يكن المبلغ الإجمالي استهلكت التي أدت إلى وفاته ، كان حقيقة أنه استهلك المبلغ في مثل هذه الفترة الزمنية القصيرة.
"نحن لا نقول أنه كان المبلغ الإجمالي للكافيين في النظام ، كان فقط الطريقة التي تم بها بلعها خلال تلك الفترة القصيرة من الزمن ، وكان صراخ مشروب الطاقة في النهاية ما كانت المشكلة مع وقال الطبيب الشرعي في بيان "عدم انتظام ضربات القلب".
ولكن كيف يقتل الكافيين شخصًا بالضبط؟ يشرح Calapai SIMPLEASLIFE.COM أنه ، على غرار المنبهات الأخرى ، ينقص الكافيين مؤقتًا الأوعية الدموية ويزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. "بشكل زائد ، يمكن أن تكون التأثيرات مميتة من خلال التسبب في نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو مشكلة أخرى متعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية".
لحسن الحظ ، الموت بالكافيين نادر للغاية. حددت دراسة أجرتها ألان واين جونز عام 2017 أن هناك 51 حالة وفاة مرتبطة بالكافيين بين عامي 1959 و 2010 ، وأن الغالبية العظمى لديها مستويات عالية من الكافيين في دمها (أي ما يعادل شرب 30 كوبًا من القهوة في تتابع سريع).
تحقق من مستويات الكافيين في هذه المشروبات المشتركة حتى تتمكن من الحفاظ على استهلاكك في الاختيار:
قهوة ستاربكس (16 أونصة سائلة): 320 ملليغرام من الكافيين
الطاقة -5 ساعة (1.93 أوقية السوائل): 207 ملليغرام من الكافيين
- قهوة دنك دونتس العادية (16 أونصة سائلة): 203 ملليغرام من الكافيين
ستاربكس لاتيه (16 أونصة سائلة): 150 ملليغرام من الكافيين
- القهوة ، المخمّرة (8 أونسات سائلة): 133 ملليغرام من الكافيين
-الصليب الثور الطاقة الطاقة (2 أوقية السوائل): 80 ملليغرام من الكافيين
الثور الأحمر (8 أوقية السوائل): 80 ملليغرام من الكافيين
-Tea (8 أونسات سائلة): 53 ملليغرام من الكافيين
أعراض جرعة زائدة من الكافيين ليست لطيفة تماما ، حتى لو لم تكن مميتة بشكل خاص. في ما يلي بعض الأعراض الشائعة التي يجب الانتباه إليها: القلق والانزعاج. العصبية والقلق. زيادة نبضات القلب غثيان؛ خفقان القلب (عدم انتظام ضربات القلب) ؛ الأرق؛ التعرق. دوخة؛ القيء. السكتة القلبية.
سوف تنحسر معظم هذه الأعراض بمجرد أن يترك الكافيين نظامك ، والذي يمكن أن يحدث بشكل طبيعي أو بمساعدة العلاجات الطبية مثل الفحم المنشط أو المسهلات أو غسل المعدة. تشمل العلاجات المنزلية تناول الكثير من الماء ، أو ممارسة تمارين خفيفة أو تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم.
إذا كنت قلقًا بشأن استهلاك الكافيين ، فضع في اعتبارك أن هناك بعض المنتجات غير المحتملة التي تحتوي على المخدرات التي تسبب الإجهاد. وفقا لكالاباي ، هذه المنتجات الخالية من الكافيين على ما يبدو تشمل القهوة منزوعة الكافيين ، والشوكولاته ، والآيس كريم واللبن الزبادي المجمد ، وحبوب الإفطار ، والحلوى ، والكاكاو الساخن ، والدواء PMS والعلاجات الصداع.
ما رأيك؟
هل أنت قلق من تناول جرعة زائدة من الكافيين؟ كيف يمكنك تجنب المبالغة في منتجات الكافيين؟
