يستخدم الكلوريلا ، الطحالب المياه العذبة التي تحتوي على مستويات عالية من الكلوروفيل ، للمساعدة في علاج العديد من الحالات الصحية. تتراوح الفوائد الصحية المحتملة بين تقليل الدهون في الجسم وزيادة الطاقة ، والمساعدة في الهضم ، والمساعدة في مكافحة السمنة والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تم العثور على مكملات شلوريلا في مخازن الأغذية الصحية وتتوفر في أقراص ومساحيق ومستخلصات سائلة. لا ينبغي أن تستخدم Chlorella بدلا من الطب التقليدي.
التاريخ
اكتشفت في القرن التاسع عشر بعد الحرب العالمية الثانية ، وبدأت دراسة الكلوريلا كمصدر غذائي محتمل ، بسبب مكوناتها الغذائية. منذ الستينات ، كان اليابانيون يدرسون الفوائد الصحية المقترحة من الكلوريلا. زراعة كميات كبيرة في جنوب شرق آسيا وأستراليا ، يتم جمع chlorella وتجفيفها وسحقها في عجينة ، والتي تتشكل في أقراص. ووفقًا للدكتور أندرو ويل ، فإن الأبحاث تنقصها الآثار الطويلة الأجل لاستخدام الكلوريلا ، وهناك القليل من الأدلة التي تدعم الحاجة إلى الطحالب الخضراء المزرقة في وجباتنا الغذائية.
المعلومات الغذائية
تكتظ Chlorella بالبروتين النباتي والفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية. Chlorella يحتوي على مضادات الأكسدة فيتامين C والكاروتينات ، وتركيزات عالية من فيتامين (ب) ، ويلاحظ جمعية السرطان الأمريكية. مستويات عالية من الكلوروفيل توفر الجسم المغنيسيوم والحديد.
الفوائد المحتملة
ويزعم مصنعو مكملات الكلوريلا أن الكلوروفيل الموجود في شلوريلا يمكن أن يساعد في إزالة السموم من الجسم وقد يحسن أعراض فقر الدم. قد يحفز Chlorella نمو النباتات المعوية الصحية ، والمساعدة في الهضم ، ومنع الإمساك والحد من أعراض الأمراض المزمنة بما في ذلك الرتوج ومرض كرون. ومع ذلك ، فإن البحوث السريرية لم تثبت بشكل قاطع هذه الادعاءات. وفقا لجمعية السرطان الأمريكية ، قد تحتوي كلوريلا على بعض خصائص مضادة للسرطان ويمكن أن تبطئ نمو الخلايا السرطانية.
ابحاث
بحثت الدراسة التي أجرتها كلية الطب في ولاية فرجينيا في ولاية فرجينيا قدرة Chlorella للحد من علامات وأعراض المرض المزمن وتحسين نوعية الحياة في المرضى الذين يعانون من فيبروميالغيا وارتفاع ضغط الدم والتهاب القولون التقرحي. ذكرت الدراسة ، التي نشرت في عام 2001 ، أن الكلوريلا قد تخفض ضغط الدم ، وتسريع التئام الجروح ، وخفض الكولسترول وتعزيز وظيفة المناعة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث السريرية لمزيد من تحديد فوائد الشفاء المحتملة من شلوريلا. اختبرت دراسة مختلفة أجرتها مختبرات الأبحاث ، Chlorella Industry Co. Ltd في اليابان ، آثار الكلوريلا على التدهور المعرفي والشيخوخة في الفئران. تشير الدراسة ، التي نشرت في عام 2009 ، إلى أن الاستخدام المطول للكلوريلا يقلل من الإجهاد التأكسدي وقد يبطئ عملية الشيخوخة ، مما يساعد على منع الضعف الإدراكي.
تحذير
Chlorella آمن لمعظم الناس. يجب على الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر عدم تناول الكلوريلا بسبب محتوى فيتامين K1 ، الذي يساعد في تخثر الدم. العديد من الفوائد الصحية المقترحة من شلوريلا لم يثبت. يجب على أولئك الذين يفكرون بإضافة مكملات شلوريلا إلى وجباتهم الغذائية أن يتكلموا مع طبيب أو أخصائيين مدربين مسبقاً.
