نخالة الشوفان هي قشور عالية الألياف من الشوفان التي يمكن أن تقلل من الكولسترول - وخاصة البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو LDL ، الذي يساهم في أمراض القلب والأوعية الدموية. كما يوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، مثل تثبيت مستويات السكر في الدم والتحكم في الشهية. إذا كنت قلقًا بشأن الكوليسترول أو السكري أو فقدان الوزن أو مشاكل الجهاز الهضمي ، فإن إضافة بعض منتجات نخالة الشوفان إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك. لتحقيق نتائج مثالية ، اجعل نخالة الشوفان جزءًا من خطة تناول الطعام اليومية. هناك مجموعة واسعة من منتجات نخالة الشوفان المتاحة التي يمكنك دمجها في وجباتك العادية.
الخبز
خبز نخالة الشوفان هو خيار ممتاز لصنع الخبز المحمص أو السندويشات. يحتوي خبز نخالة الشوفان ، الذي يتمتع بشهية صحية وكثيفة ولذيذة ، على مزيج من الحبوب الكاملة المغذية. كل شريحة من خبز نخالة الشوفان تعطيك 1.4 جرام من الألياف الغذائية ، بالإضافة إلى جرعة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والنياسين. هناك عدد من منتجات خبز نخالة الشوفان المختلفة في السوق. وبعضها يعتمد بشدة على الحبوب ، بينما يحتوي البعض الآخر على المكسرات والبذور ، بما في ذلك بذور الكتان. يمكنك شراء دقيق نخالة الشوفان أو مزيج الخبز وخبز أرغفة الخاصة بك لخلق الأذواق المعقدة والقوام. دقيق نخالة الشوفان متفوق من الناحية الغذائية على الدقيق الأبيض المكرر ، مما يجعل خبز نخالة الشوفان بديلاً أكثر صحة للخبز الأبيض.
حبوب
تعد حبات نخالة الشوفان باردة أو ساخنة ، وتعد طريقة سهلة لبدء اليوم مع وجبة إفطار مغذية. هناك أنواع عديدة من الحبوب التي تحمل الاسم التجاري والحبوب الجاهزة للأكل والتي تحتوي على نخالة الشوفان. الحبوب الساخنة مع نخالة الشوفان يمكن أن تكون مريحة بشكل خاص في الصباح الشتوي الكئيب ، لأنها تسخنك ، تملئك وتغذيك ليوم حافل. تعد حبوب نخالة الشوفان الطبيعية مصادر طبيعية للألياف الغذائية ، مع تقديم كل منها 5.6 غ.
فطائر وكعك وفطائر
تحلية مبهجة من الخبز والحبوب وفطائر نخالة الشوفان والفطائر والفطائر صحية ولذيذة. هناك أنواع وفيرة من الخلطات المتاحة ؛ ابحث عن تلك التي تحتوي على 100 في المئة من الحبوب الكاملة. وتشمل بعض منتجات نخالة الشوفان هذه القيمة الغذائية المضافة من الحنطة السوداء ودقيق الصويا. فطيرة نخالة الشوفان الكبيرة تقدم وجبة إفطار لذيذة ، وتوفر 6.4 غرام من الألياف الغذائية.
المفرقعات و كريسببريدس
تُعتبر كسارات نخالة الشوفان و crispbreads خيارًا مثاليًا لتناول الوجبات الخفيفة الصحية. هذه المنتجات تأتي في مجموعة متنوعة من الحبوب والنكهات ، بما في ذلك الجاودار و multigrain. المكسرات الشوفان نخالة غراهام تعطي لمحة عن حلاوة. يمكنك تفتيت خلاصات نخالة الشوفان وكريبسريدس مع الجبن قليل الدسم أو فاكهه الفاكهة للحصول على وجبة خفيفة مغذية بعد المدرسة. مع المواد الغذائية والألياف وأزمة لطيفة ، المفرقعات نخالة الشوفان و crispbreads تقدم للاصلين snackers بديلا صحيا للوجبات السريعة.
