البصل فيداليا له طعم حلو خفيف مقارنة بمعظم البصل الأخرى. فهي سريعة وسهلة الطهي في فرن الميكروويف ، ويمكنك العثور على العديد من الوصفات لطرق لإعدادها. البصل Vidalia هي مصدر جيد للكالسيوم والألياف الغذائية ، في حين لا تحتوي على الدهون ، والكولسترول أو الصوديوم. مع الأخذ في الاعتبار كل هذا ، فإن بصل فيداليا المخصب في المايكروويف هو خيار جيد لوجبة جانبية غير متوقعة وغير متوقعة. للحصول على أفضل نكهة ، قم بشراء بصل Vيداليا من أواخر أبريل وحتى منتصف نوفمبر. اختيار تلك مع الخارجيات البني الذهبي الباهت ، والقيعان المستديرة والقمم مسطحة إلى حد ما.
الخطوة 1
قشر اثنين من البصل Vidalia المتوسطة. اقطع النغمات العلوية والسفلية بسكين حاد غير مقصور. يستخرج حفرة في الجزء العلوي من كل بصل حوالي 1 بوصة عميقة.
الخطوة 2
ضع ملعقة واحدة. من الزبدة ومكبونة لحم البقر واحدة في الثقوب في الجزء العلوي من البصل فيداليا. أضف أي توابل أخرى حسب الذوق. جرب اندفاعة من الفلفل الحلو والفلفل الأحمر المطحون أو الزعتر المجفف.
الخطوه 3
ختم البصل في طبق آمن المايكروويف وغطاء. الميكروويف على ارتفاع لمدة خمس إلى ثماني دقائق. ضع في اعتبارك أن قوة المايكروويف وحجم البصل يختلفان ، لذا فإن وقت الطهي يفعل ذلك أيضًا. تحقق ما إذا كان البصل هو العطاء ، والميكروويف لهم لدقيقة أخرى أو اثنتين حسب الحاجة.
الخطوة 4
إزالة بعناية البصل Vidalia مع ملعقة والسماح لهم بالبرودة لبضع دقائق قبل تناولها.
الأشياء ستحتاج
- سكين غير مسننة
- زبدة
- لحوم البقر مكعب مكعبات
- توابل
- طبق آمن للميكروويف وغطاء
- الملعقة المسطحة
نصائح
- يمكنك أيضًا تقطيع شرائح Vidalia البصلية بشكل أفقي إلى شرائح بسماكة 1 بوصة ، وضعها في طبق آمن للميكروويف وغطاء مع المكونات الأخرى ، وميكروويف لمدة دقيقة واحدة تقريبًا لكل شريحة. تخزين البصل فيداليا في مكان بارد وجاف. لتحقيق أقصى قدر من العمر الافتراضي والنضارة ، لا تدعهم يمسكون بعضهم البعض في التخزين ، ويوصي Braswell Foods.
تحذيرات
- البصل Vidalia كدمة بسهولة ، لذلك التعامل معها بلطف.
