منذ فترة طويلة أشاد الشاي الأخضر لفوائده الصحية. تبين أن شرب الشاي الأخضر يشجع على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز أكسدة الدهون وزيادة الإنفاق على الطاقة. في حين أن شرب الشاي الأخضر له فوائد عديدة ، كن على بينة من الآثار الجانبية المحتملة المرتبطة الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر.
كافيين
الشاي الأخضر يحتوي في المتوسط على 30 إلى 60 ملغ من الكافيين لكل 6 إلى 8 أوقية. كوب. هذا هو أقل من متوسط 100 ملغ من الكافيين الواردة في فنجان قهوة. عادة ما يتم استهلاك الشاي الأخضر بكميات أكبر عند استخدامه لفقدان الوزن. شرب أكثر من خمسة أكواب من الشاي يوميا يمكن أن يرفع من كمية الكافيين إلى مستويات غير آمنة ، مما يزيد من خطر الأرق ، والأرق ، والهزات ، واضطرابات المعدة.
العفص
العفاريت هي مركبات تحتوي على الشاي الأخضر الذي يرتبط بحديد غير هيم في الجسم. الحديد غير الحديد هو نوع الحديد الموجود في النباتات والأطعمة المدعمة بالحديد. ليس من السهل امتصاصه في الجسم مثل الحديد الهيم ، ولكن معظم الحديد في النظام الغذائي هو عادة الحديد غير الحديد. يلاحظ خبير الشاي ليندسي "في" جودوين من Vee Tea أن التانينات في الشاي الأخضر يمكن أن تشكل روابط غير قابلة للذوبان مع الحديد في الجسم ، مما يجعل الحديد غير قابل للهضم. وفقا ل Goodwin ، "إن الانخفاض النموذجي في امتصاص الحديد من وجبة مع كوب من الشاي في الدراسات السريرية ما يقرب من 30-60 في المئة." هذا يتداخل مع امتصاص الحديد ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فقر الدم بسبب نقص الحديد. يمكن أن يسبب فقر الدم بسبب نقص الحديد مشاعر ضعف ، وضيق في التنفس ، والتهيج ، والصداع وعدم انتظام ضربات القلب.
EGCG
ابيغالوكاتشين غاليت ، والمعروفة باسم EGCG ، هو مركب موجود في الشاي الأخضر. وأظهرت دراسة أجرتها الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان عن نشاط الشاي المضاد للفولات أن EGCG يمكن أن تتداخل مع استخدام الفولات في الخلايا. هناك حاجة إلى حمض الفوليك لإجراء الحمض النووي ومنع التغييرات السلبية على الحمض النووي من السرطانات. كما يساعد حمض الفوليك في تكوين خلايا الدم الحمراء ، والحماية من أمراض القلب ومنع فقر الدم. من المهم أن تكون على بينة من تناول الشاي الأخضر لمنع نقص حمض الفوليك. وفقًا لموقع الويب الأكثر صحة في العالم ، يقدم كوب واحد من الشاي الأخضر من 20 إلى 35 ملليجرام من EGCG. اتصل بطبيبك لتحديد كمية المدخول الآمن لك ولاحتياجاتك الغذائية المحددة.
تجفيف
الشاي الأخضر هو مدر للبول الطبيعي ، مما يعني أنه يفقد الجسم الماء. يمكن أن يسبب شرب كميات كبيرة من الشاي الأخضر (أكثر من خمسة أكواب في اليوم) التبول المفرط مما يؤدي إلى الجفاف واختلال التوازن الكهربائي. يمكن أن يسبب الجفاف أيضًا الصداع والخمول وتغير معدل ضربات القلب والصدمة.
التفاعل الدواء
وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، يمكن للشاي الأخضر أن يتداخل مع امتصاص بعض الأدوية وأدائها. هذا يمكن أن يقلل أو يزيد من آثار الأدوية ، مما قد يعرض صحتك للخطر. بعض الأدوية التي قد تتأثر تتضمن مثبطات MAOI ، الليثيوم ، الأدينوزين وسيولة الدم. ناقش مدخول الشاي الأخضر مع طبيبك للتأكد من أنك لا تتدخل في الأدوية التي تتناولها.
