خطط وجبة التعريفي وقوائم البقالة

التعريفي هو المرحلة 1 من اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات اتكينز لفقدان الوزن ، ويستمر لمدة أسبوعين على الأقل. قبل البدء في النظام الغذائي ، خطط للخروج من وجبات الطعام الخاصة بك وجعل قائمة البقالة بحيث يمكنك الحصول على كل ما تحتاجه للنجاح ، وحتى لا تشتري الأطعمة المحظورة. استشر طبيبك قبل البدء في أي خطة لخسارة الوزن.

خطة الوجبة

توفر Atkins أداة تخطيط الوجبات التفاعلية في موقعها على شبكة الإنترنت ، ويمكنك الاختيار من بين خيارات متنوعة لكل وجبة أو وجبة خفيفة في خطة الأسبوعين. كل يوم يتضمن ثلاث وجبات ووجبات خفيفة. على سبيل المثال ، قد يكون لديك يوم يتضمن عجة لتناول الإفطار ، والطماطم للوجبات الخفيفة ، وسلطة قيصر للغداء ، وسلطعون وسلطة الأفوكادو لتناول وجبة خفيفة والدجاج مع الخضار لتناول العشاء.

البروتينات والدهون

يجب أن تحتوي قائمة البقالة الخاصة بالحث على كمية كبيرة من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. تشمل الخيارات الخالية من الكربوهيدرات اللحوم ، مثل لحم البقر ولحم الخنزير. الدواجن ، مثل الدجاج والديك الرومي. الأسماك ، مثل سمك السلمون والسلمون المرقط ؛ بيض؛ وبعض المحار ، مثل الروبيان. يجب أن تتضمن قائمتك الدهون النقية ، والتي هي أيضا خالية من الكربوهيدرات. وتشمل أمثلة ذلك الزيوت والزبدة. بعض الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل الكريمة الثقيلة للقهوة أو الشاي ، مسموح بها باعتدال. لا يُسمح بعد بالأطعمة الأخرى الغنية بالدهون ، مثل المكسرات والزبدة.

خضروات

عند كتابة قائمة البقالة للنظام الغذائي التعريفي الخاص بك ، تذكر أن تشمل الخضروات غير النشوية ، والتي سوف توفر غالبية الكربوهيدرات الخاص بك في اليوم الواحد. سترغب في شراء خضروات السلطة ، مثل الخس والسبانخ والخيار والفجل والبراعم والطماطم. يمكنك أيضا شراء الخضروات للطهي ، مثل البروكلي والبصل والقرنبيط والملفوف والكوسا والهليون. الأعشاب الطازجة ، مثل الشبت والأوريجانو والمريمية والريحان ، يمكن أن تضيف نكهة إلى طعامك. يجب ألا تتضمن قائمتك الخضار النشوية ، مثل الذرة أو البنجر أو الجزر أو القرع الشتوي.

الأطعمة الأخرى

إذا كنت لا ترغب في الحد من شرب الماء العادي ، فيمكن أن تحتوي قائمة البقالة التعريفي الخاصة بك على القهوة والشاي وصودا الحمية ومياه سيلتزر بنكهة. قد ترغب في شراء التوابل منخفضة الكربوهيدرات ، مثل حزم من المحليات غير الغذائية ، بت لحم الخنزير المقدد أو القشدة الحامضة. خلال المرحلة الأولى من شركة Atkins ، يمكنك تناول بعض قضبان Atkins Advantage و Atkins Day Break والهشكز الجاهزة للشرب ، ولكن فقط تلك التي تدعي أنها مناسبة للمرحلة 1. هذه المنتجات منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تساعد في إشباع الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة ؛ وهي متوفرة على الإنترنت وفي بعض متاجر البقالة.