الثيامين ، واحد من ثمانية فيتامينات ب ، يدعى فيتامين ب -1 لأنه كان أول فيتامين ب الذي يتم تحديده. الثيامين قابل للذوبان في الماء ، مما يعني أن جسمك لا يمكنه تخزينه ، لذلك يجب تجديده يوميًا. يحتاج معظم البالغين إلى ما يزيد قليلاً عن 1.1 إلى 1.2 ملليغرام في اليوم ، لكن الجرعات الإضافية قد تكون أعلى ، لذا تحدث إلى طبيبك قبل تناول مكملات الثيامين.
ماذا يفعل الثيامين في الجسد
الثيامين ضروري لتحويل الأطعمة التي تتناولها إلى طاقة ويساعد جسمك على استقلاب البروتين. إنه ضروري للبشرة والشعر والعينين والكبد السليم ، كما أنه يساعد الجهاز العصبي على العمل بشكل صحيح. تم العثور على فيتامين ب 1 في العديد من الأطعمة بما في ذلك الخميرة والحبوب والخبز وغيرها من منتجات الحبوب والفول والمكسرات واللحوم. يقول مركز جامعة ميريلاند الطبي إن الثيامين يسمى أحيانا فيتامين مضاد للإجهاد لأنه يقوي جهاز المناعة الخاص بك وقد يحسن قدرتك على مقاومة الظروف العصيبة.
علاج الاضطرابات
ملاحق الثيامين فعالة لعلاج اضطرابات نقص الثيامين مثل البري بري ، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي. يمكن أن يعزى هذا القصور إلى نقص الثيامين في النظام الغذائي أو نتيجة لأمراض معينة مثل مرض البري بري. يقول MedlinePlus أن الثيامين يمنع ويعالج متلازمة فيرنيك كورساكوف ، التي ترتبط بنقص الثيامين وعادة ما ينظر إليها في مدمني الكحول. قد يمنع الثيامين أيضًا حدوث تلف في الكلى لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد الفيتامين على منع إعتام عدسة العين ويفيد في علاج بعض الاضطرابات الوراثية.
