هناك أدلة غير مؤكدة على أن بذور الكرفس جيدة لمرض النقرس ، ولكن هناك القليل من الأبحاث لدعم المطالبة. وقد استخدم الكرفس في الطب العشبي لآلاف السنين لعلاج الأمراض مثل التهاب المفاصل ، وعسر الهضم ونزلات البرد. النقرس هو شكل من أشكال التهاب المفاصل. إذا كانت بذور الكرفس تساعد على تحسين أعراض النقرس ، فقد يكون ذلك بسبب خصائصها المضادة للالتهاب. لا تأخذ أي مكملات دون استشارة الطبيب.
نقرس
قد يرتبط النقرس ، وهو نوع مؤلم بشكل خاص من التهاب المفاصل ، بالماضي ، ولكنه مرض حديث للغاية. يتم تشغيله عندما تتراكم بلورات حمض اليوريك في مفاصلك ، غالبًا في أصابع قدميك. يمكن أن يسبب النقرس تورمًا وتيبسًا وشعورًا بالحرارة. على الرغم من أن الحمية الغذائية عالية الدهون ترتبط بمرض النقرس ، إلا أنها يمكن أن تحدث بسبب شرب الكثير من الكحول أو الإجهاد أو حتى الوراثة. يؤثر النقرس على الرجال أكثر من النساء ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
التهاب
يصف الأطباء عادة الأدوية المضادة للالتهابات ويوصون بتغيير نمط الحياة لمرضاهم الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض النقرس أو التهاب المفاصل. يساعد الدواء على تقليل الألم والتورم المصاحب لكلتا الحالتين. وقد استخدمت بذور الكرفس كعلاج طبيعي لمرض النقرس لأنها لديها القدرة على الحد من الالتهاب وتشنجات العضلات ، فضلا عن انخفاض مستويات التوتر.
Sedanolide
وفقا لمقال نُشر في عدد خريف عام 2001 من "في المختبر وعلم السموم الجزيئي" ، يحتوي زيت بذور الكرفس على مستويات عالية من سيدانيد ، وهو مركب طبيعي يمتلك خصائص مضادة للالتهاب. في كتابه "الأدوية العشبية والمستحضرات الصيدلانية: دليل للممارسة على أساس علمي" ، كتب جوزيف أ. برينكمان أن العديد من طلبات براءات الاختراع المسجلة لدى مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية في الولايات المتحدة تشير إلى هذا الاستخدام العلاجي ليدانيد. كما يوفر سيدانوليدي الكرفس برائحتها المميزة.
3nB
تحتوي بذور الكرفس على مادة كيميائية تسمى 3-n-butylpthalide ، أو 3nB. في كتابه "موسوعة الشفاء للأغذية" ، كتب مايكل موراي أن مستخلص بذور الكرفس يحتوي على 85 في المئة 3nB يمكن أن يعالج بنجاح أعراض الروماتيزم ، وهو مصطلح عام لالتهاب المفاصل. وفقا لموراي ، مع مرور الوقت قد يساعد 3nB حل بلورات حمض اليوريك.
جرعة
لا توجد جرعات موصى بها لبذور الكرفس. يجب على الباحثين إجراء دراسات إنسانية إضافية لتأكيد فعاليتها كمعالجة النقرس. إذا اخترت أن تأخذ مستخلص بذور الكرفس ، خذ واحدة أو كبسولتين أو أقراص ثلاث مرات في اليوم ، أو حتى 1/2 ملعقة صغيرة. ثلاث مرات يوميا. يمكنك أيضا إعداد الشاي عن طريق سحق بذور الكرفس كاملة في مسحوق. لا تأخذي بذور الكرفس إذا كنت حاملاً أو تعاني من مشاكل في الكلى.
