التورتيلا محلية الصنع هي مجرد سبب واحد لماذا كثير من الناس الاستمتاع بتناول وجبة في مقهى؟ ريو ، مطعم سلسلة مكسيكية يقع معظمها في غرب الولايات المتحدة. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الحشوات لتحويل التورتيلا إلى burritos ، كذلك. مع التركيز على المكونات الطازجة ، Caf؟ يمكن أن تكون ريو أيضا مكانا مغذيا لتناول وجبة سريعة توفر جرعة جيدة من الفيتامينات والمعادن.
خيارات التورتيا
تورتيلا الطحين 6 بوصة لديها 150 سعرة حرارية و 5 غرامات من الدهون ، منها 1 غرام مشبعة. تورتيلا الدقيق 12 بوصة يحتوي على 420 سعرة حرارية و 14 غراما من الدهون ، منها 3 غرامات مشبعة. التورتيلات بالقمح لديها المزيد من الدهون والسعرات الحرارية. محتوى الدهون المشبعة من المقهى الخاص بك؟ وجبة ريو مهمة لأن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يمكن أن يرفع مستوى الكوليسترول الخاص بك ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. سيؤدي اختيار التورتيلا الذرة 6 بوصة إلى خفض هذه الأرقام إلى 70 سعرة حرارية و 1 غرام من الدهون ، على الرغم من أنك ستزيد من كمية الصوديوم لديك من صفر مليغرام إلى 140 ملليغرام. يحتوي ترتيب رقائق التورتيا على 232 سعر حراري و 14 غرام من الدهون ، منها 3 جرام مشبعة.
البروتينات الممكنة
إذا كنت تريد حشوة بوريتو منخفضة في الدهون المشبعة ، فاختر الفاصولياء والأرز في بوريتو الخاص بك. تحتوي حبوب الفاصوليا السوداء والبنفسجية سعة 4.5 أونصة على ما بين 140 و 150 سعرة حرارية وبين 2 و 2.5 جرام من الدهون ، منها 0.5 جرام فقط مشبعة. ماهي ماهي يحتوي على 90 سعرة حرارية و 0.5 غرام فقط من الدهون. ويحتوي كل من الربيان المشوي على النار أو صدور الدجاج الممزقة على 90 سعرًا حراريًا ، على الرغم من أن الروبيان أقل في الدهون. حشوات لحم الخنزير والبقر هي مصادر جيدة للبروتين ، ولديها ما بين 100 و 120 سعرة حرارية لكل 2 أونصة.
Salsas ، الصلصات والوجهات
أوقية من الصلصا fresca هي واحدة من أفضل الطبقة لأنها تحتوي على 20 سعرة حرارية فقط و 0،8 غرام من الدهون. الخس ، والملفوف أو الكزبرة هي منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون ، كذلك. الخضراوات الخضراء ، شيلي الأحمر ، صلصة الطماطم وصلصة المانجو منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على 0.5 جرام من الدهون المشبعة أو أقل لكل وجبة. إعادة النظر في خلع الليمون الكزبرة ، الذي يحتوي على 170 سعرة حرارية و 14 غراما من الدهون ، منها 2 غرام مشبعة. صلصة الطماطم الكريمية تحتوي على أكثر الصوديوم مع 480 ملليغرام لكل حصة. سيضيف جانب من الجبن الدهون والسعرات الحرارية إلى وجبتك ، ولكنه سيضيف أيضًا البروتين والكالسيوم.
الانتهاء من الحلو
الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ، والحلويات في Caf؟ ريو تقع بالتأكيد في فئة السكر أكثر من اللازم. يحتوي غشاء الشيكولاتة على 42 جرام من السكر وجوز جوز الهند أو كعكة ليتش تريس كل منها يحتوي على 47 جرام من السكر لكل وجبة. أسوأ الجاني هو فطيرة الليمون ، التي تحتوي على 65 غرام من السكر لكل وجبة. هذا يترجم إلى 11.25 ملاعق صغيرة من السكر ، وهو ما يزيد عن الحد الكامل لهذا اليوم.
