عدم تحمل السكر هو حالة هضمية تؤثر على الأطفال والكبار على حد سواء. إذا تم تشخيص حالة الوالدين على حد سواء عدم تحمل الفركتوز ، وهو اسم آخر لعدم تحمل السكر ، فإن الأطفال لديهم احتمال بنسبة 25 ٪ من نفس الحالة ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. عادة ما يتم الخلط بين عدم تحمل السكر والحساسية ، إلا أنه حالة مختلفة تمامًا. يحدث عدم تحمل السكر بسبب خلل في الجهاز الهضمي ، في حين أن الحساسية هي نتيجة فرط الحساسية للجهاز المناعي.
سبب
ويستند سبب عدم تحمل السكر في الأطفال على التاريخ الطبي لعائلة الطفل. لا يوجد علاج أو علاج لهذا الشرط ، ولكن يمكن التحكم فيه من خلال التغييرات الغذائية. يرجع عدم تحمل السكر ، وخاصة الفركتوز والسكروز ، إلى عدم القدرة على هضم السكر لأن الأمعاء الدقيقة تفشل في تكوين إنزيم aldolase B. الإنزيمات هي بروتينات تساعد الجسم على تكسير السكريات والبروتينات الغذائية في شكل بسيط يمكن أن يمتصه الجسم. إذا لم ينتج طفلك هذا الإنزيم ، فإن السكريات التي يتناولها ستظل غير مهضومة ، مما يسبب مضاعفات.
العلامات والأعراض
عادة ما تكون علامات وأعراض عدم تحمل الفركتوز سهلة التحديد. احتفظ بسجل لنظام غذائي لطفلك ونوع الأعراض التي تتطور بعد تناول بعض الأطعمة. قد تشمل الأعراض الشائعة القيء واليرقان وسوء التغذية والتشنجات والتهيج والنعاس والعيون الصفراء وانخفاض نسبة السكر في الدم والاضطراب ، وفقا ل MedlinePlus. قد تزداد الأعراض تدريجيًا لأن عدم القدرة على معالجة السكر يمكن أن يتسبب في تراكم المواد الكيميائية السامة في الكبد ويمكن أن يتسبب في النهاية في فشل الكبد. قد يعاني طفلك أيضا قطرات مفاجئة في سكر الدم.
الوقاية
وبمجرد تشخيص حالتك ، سيتعين على طفلك إزالة الفركتوز والسكروز من حميته. قد يكون ذلك صعباً ، لأن هذه السكريات توجد بشكل طبيعي في العسل والشراب والفاكهة ، وعادة ما تستخدم في الأطعمة المجهزة والمعبأة. تجنب سكر المائدة وشراب الذرة عالي الفركتوز والفواكه وعصائر الفاكهة والسكر المجفف والصودا والمياه المنكهة والسوربيتول والحليب المحلى والمشروبات الرياضية. أخبروا مدرسة طفلك وأولياء الصديق ومقدمي الرعاية الآخرين عن شرط منع التناول العرضي للسكر.
الاعتبارات
إذا لم يتم تشخيص حالة طفلك ، يمكن أن تحدث مضاعفات معينة. وتشمل المضاعفات الشائعة المرتبطة عدم تحمل السكر والنقرس ، والنزيف ، وفشل الكبد ، نقص السكر في الدم ، والمضبوطات وحتى الموت. تحدث مع اختصاصي تغذية لتطوير نظام غذائي لطفلك خالٍ من جميع السكريات الخطرة ومتوازن بالمغذيات الأساسية.
