Arginine و carnitine هي أحماض أمينية توجد معاً في كل مصدر بروتيني تقريباً تأكله. لحوم البقر والدجاج ، وحتى التوفو تحتوي على كل من الأحماض الأمينية. جسمك ينهار الأحماض الأمينية ويستخدمها على أساس ما هو مطلوب. الأحماض الأمينية التي لا يتم استخدامها على الفور إما أن تفرز أو تتحول إلى سكر لاستخدامها كطاقة. استشر أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام أي مكمل غذائي.
أرجينين
يتم إنتاج الأرجينين ، وهو حمض أميني قد يكون ضروريًا إلى حدٍ ما عند الرضع ، بكمية كافية في جسمك. يتم توليف أرجينين من سيترولين الحامض الأميني. تم العثور على أرجينين في جميع مصادر الألبان ، والمنتجات الحيوانية ، جنين القمح ، دقيق الشوفان والمكسرات ، في حين تم العثور على cirtulline في العديد من الفواكه. يتم توليف Citrulline أيضًا من حمض أميني آخر. بالنظر إلى المجموعة الواسعة من مصادر الأرجينين ، وقدرتك على تخليق أكثر ، فإن حالات نقص أرجينين نادرة للغاية.
دور أرجينين
أرجينين قد يزيد من مستوى هرمون النمو داخل جسمك. هرمون النمو يساعد على بناء العضلات وحرق الدهون والحفاظ على صحة بشرتك وعظامك. يتم إجراء هذا الادعاء بناءً على استخدام الأرجينين في اختبار تحفيز هرمون النمو ، ولكن هذا لا يحدث إلا تحت ظروف المختبر. في حين أظهرت دراسة عام 1988 التي نشرت في "The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" ارتفاع طفيف في مستويات هرمون النمو ، لا يوجد أي دليل يدعم فعالية الأرجينين كمكمل هرمون النمو.
كارنيتين
كارنيتيني هو حمض أميني آخر يقوم جسمك بتصنيعه ، في هذه الحالة من الأحماض الأمينية ليسين والميثيونين. يستخدم كارنيتيني في جسمك للمساعدة في إنتاج الطاقة والتنظيم مع الخلايا الخاصة بك. في حين أن هذه الوظيفة حاسمة ، إلا أنك تقوم بتجميع ما يكفي لأنك نادرًا ما تكون عرضة لخطر انخفاض مستويات الطاقة بسبب نقص الكارنيتين. إذا كنت قلقا بشأن مستويات الكارنيتين ، فإن الكارنيتين توجد بكميات كبيرة في اللحوم الحمراء والبيض ولحم الخنزير ومنتجات الألبان.
استخدام كارنيتين
يباع كارنيتيني كمكمل غذائي للمساعدة في العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك فقدان الدهون. في دراسة عام 2004 نشرت في "حوليات التغذية والأيض" ، لم تكمل مكملات الكارنيتين أي زيادات في فقدان الدهون. أظهرت مراجعة للأدبيات المنشورة في "المجلة الكندية في علم وظائف الأعضاء التطبيقية" أنه في حين أن الكارنيتين قد يزيد من أكسدة الدهون داخل الخلايا ، إلا أنه لا يعزز فقدان الدهون في البشر.
