Keoki's هي علامة تجارية من هاواي لوا لاو ، طبق الدولة المصنوع من لحم الخنزير المغطى بورق الشجر أو الدجاج مع الأرز أو الخضار. كيوكي متاح من خلال موزعين ومحلات السوبر ماركت الرئيسية في هاواي. يباع في مجموعات من ثلاثة ، مع 240 سعرة حرارية لكل لحم الخنزير lau lau ، و 20 غرام من الدهون و 15 غراما من البروتين. يحتوي الدجاج lau lau على 330 سعر حراري ، مع 25 غرامًا من الدهون. يحتوي لحم الخنزير على 25 غرام من البروتين ، مع الدجاج يحتوي على 28 غرام لكل وجبة. يتبع لحم الخنزير والدجاج نفس إجراءات الطهي.
الخطوة 1
أذاب حزمة lau lau في الثلاجة ، إذا تم تجميدها. قد يستغرق هذا 24 ساعة. ضع الحزمة في وعاء للقبض على أي سائل يقطر.
الخطوة 2
ملء الجزء السفلي من دلو بخار مع الماء أقل بقليل من مستوى السلة. تغلي الماء على ارتفاع.
الخطوه 3
ضع lau laus في السلة. ضع السلة في الوعاء وأغطيها بغطاء.
الخطوة 4
البخار على لوس انجليس laus حتى الانتهاء. إذا تم إذابة lau lau ، فيجب أن يستغرق هذا حوالي 30 دقيقة.
الخطوة 5
قم بإزالة الحزم وقم بفكها. أنت لا تأكل أوراق ti ، لكن كل شيء آخر صالح للأكل.
الأشياء ستحتاج
- عاء
- قدر ضغط
- ماء
- موقد
نصائح
- تبقى كيوكي طازجة لمدة تصل إلى 10 أيام في الثلاجة وشهرين في الفريزر.
