الثوم ، أو Allium sativum ، هو عشب يستخدم في الطبخ في جميع أنحاء العالم. ووفقًا لـ "موسوعة الطب الطبيعي" ، فإن الثوم يحتوي على العديد من التطبيقات التي تتجاوز الطهي ، بما في ذلك العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك ، بعض الناس لا يحبون تناول الثوم في شكله الطبيعي بسبب طعمه وارتباطه برائحة الفم الكريهة. يمكنك ، لذلك ، أيضا شراء الثوم في شكل ملحق والحصول على الفوائد الصحية للأعشاب من خلال اتخاذ هذه المكملات هلام أو كبسولات.
طلاء المعوي
مكملات الثوم اليومية ، حسب التصميم ، تقدم لك الفوائد الصحية للثوم. ليست كل مكملات الثوم هي نفسها ، ولكن. أقراص الثوم غير المغلفة بشكل صحيح سيكون لها نفس تأثير رائحة الفم الكريهة مثل تناول الثوم الخام. يجب عليك شراء ملحق الثوم اليومي المغلف المعوي. المكملات المعوية المغلفة تتجاوز المعدة وتذهب مباشرة إلى الأمعاء الدقيقة قبل الذوبان. مكملات الثوم المغلفة المعوية توفر جميع فوائد الثوم دون التنفس سيئة المرتبطة بها.
جرعة
وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي ، الجرعة الموصى بها من الثوم في شكل ملحق 200 ملغ تؤخذ ثلاث مرات في اليوم. يمكنك أيضًا استخدام الثوم الطازج كمكمل صحي من خلال استهلاك 2 إلى 4 جرام من الثوم الطازج المفروم يوميًا. لا توجد جرعة موصى بها من الثوم الموصى بها للأطفال. إذا كنت تريد إعطاء أطفالك مكملات الثوم ، استشر الطبيب. كما هو الحال مع أي مكمل غذائي صحي ، إذا قمت بتطوير أي رد فعل سلبي على الثوم أو الثوم ، يجب التوقف عن الاستخدام فوراً وطلب العناية الطبية.
الثوم الطازج أو ملاحق
وفقا ل "موسوعة الطب الطبيعي" ، يمكنك الحصول على فوائد الثوم الطازج من المكملات الغذائية اليومية طالما يحتوي الملحق على الكمية اللازمة من الأليسين في الحبوب. الأليسين هو المكون الحيوي الأساسي في الثوم. الاستفادة من الثوم في شكل ملحق هو أن المكملات الغذائية توفر تركيز أعلى من الثوم دون الحاجة إلى استهلاك أعداد كبيرة من فصوص الثوم. على سبيل المثال ، قد يتطلب الأمر ما لا يقل عن 4 فصوص من الثوم يوميًا لتساوي حبتين أو أربع أقراص من مكمل الثوم يوميًا. كما أنه أكثر صعوبة مع الثوم الطازج للعثور على الجرعة اليومية الصحيحة بسبب اختلافات حجم فصوص الثوم.
الفوائد والتفاعلات
الثوم لديه العديد من الفوائد المزعومة. وفقا لمركز سلون كيترينج التذكاري للسرطان ، تشمل الفوائد الصحية للثوم الوقاية من السرطان وعلاجه ، والوقاية من ارتفاع نسبة الكولسترول ، وارتفاع ضغط الدم ، والعدوى الميكروبية ، والتهابات الجلد وتصلب الشرايين. يمكن أن يتفاعل تناول الثوم مع بعض الأدوية مثل مثبطات الأنزيم البروتيني ، وأدوية تخفيف الدم والأدوية المضادة للصفيحات. إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية ، فاطلب من طبيبك قبل تناول أي مكملات من الثوم.
