الزنجبيل هو الدرن أو الجذع تحت الأرض لمصنع زنجبار. وقد استخدم لآلاف السنين لعلاج الغثيان واضطراب في المعدة. ويمكن أيضا أن تستخدم للمساعدة في الهضم. يتم تقييم الزنجبيل لخصائصه المضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في الحد من الألم والأعراض المرتبطة التهاب المفاصل. إن إضافة الزنجبيل إلى عصائر الفواكه والخضروات الطازجة هي طريقة ملائمة للاستفادة من المزايا العديدة التي يقدمها هذا الجذر متعدد الاستخدامات.
الخطوة 1
عصير الزنجبيل. لاستخراج العصير من الزنجبيل ، سوف تستخدم بشكل مثالي عصارة. استخدم إما عصارة الطرد المركزي ، التي تستخرج العصير باستخدام حركة الغزل السريعة ، أو عصارة الماضغة التي تضرب أو "تمضغ" العصير من المنتجات. تعتمد كمية جذر الزنجبيل التي تستخدمها على ذوقك الفردي. بوصة واحدة من جذر الزنجبيل أكثر من كافية لمعظم الأذواق.
كسر المقدار المطلوب من قطعة من جذر الزنجبيل ، ومع جانب الملعقة أو مقشرة الخضار ، كشط الجلد من القطعة التي ستستخدمها. أعرض الزنجبيل في شلال تغذية عصارة الخاص بك.
الخطوة 2
أضف الفاكهة أو الخضار إلى أنبوب تغذية العصير الخاص بك. هناك العديد من عصائر الفواكه والخضروات التي تكمل نكهة قوية من جذر الزنجبيل. الليمون والجزر والتفاح والخيار هي خيارات شائعة.
وفقا ل "سيدة العصير" ، شيري كالبوم ، M.S. ، والزنجبيل مع عصير الجزر والخيار والبنجر والليمون والتفاح يجعل وجبة فطور لذيذة ومستدامة عند مزجها مع كمية صغيرة من الأفوكادو.
الخطوه 3
استخدام الزنجبيل المبشور وإضافتها إلى عصير اشترى متجر. على الرغم من أن عصير المتجر لا يحتوي على الفيتامين أو محتوى الإنزيم الموجود في العصير الطازج ، إلا أنه لا يزال بإمكانك إضافة الزنجبيل إليه. إذا لم يكن بإمكانك الوصول إلى العصارة ، قشر قطعة من الزنجبيل واستخدم مبشرة يدوية لشبكها في كوب من العصير.
الأشياء ستحتاج
- عصارة
- زنجبيل
- الفواكه الطازجة أو الخضار
- عصير متجر اشترى (اختياري)
- مبشرة يدوية (اختيارية)
نصائح
- تأخذ الزنجبيل حوالي نصف ساعة قبل السفر لمكافحة دوار الحركة. إذا لم تكن هناك إمكانية لإعداد الزنجبيل في الشراب ، قم بمضغه 1/4 أونصة. من الزنجبيل الطازج كعلاج دوار الحركة.
تحذيرات
- لا تعطي الزنجبيل للأطفال دون سن الثانية. في الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين ، يمكن إعطاء الزنجبيل كعلاج لمشاكل في الجهاز الهضمي ، والصداع أو الغثيان. لا تستخدم الزنجبيل إذا كنت تعاني من مرض المرارة. إذا كنت تتناول أدوية لخفض الدم أو الأسبرين ، فلا تستخدم الزنجبيل. قبل استخدام الزنجبيل لعلاج أو منع الأمراض أو المرض ، استشر طبيبك أو خبير التغذية.
