ينظر الباحثون حاليا إلى كركم لونغا ، أو الكركم ، العنصر الرئيسي في العديد من الكاري الهندي ، للمساعدة في علاج عدد من الأمراض المختلفة من عسر الهضم إلى السرطان. بسبب استخدامه لعلاج عسر الهضم ، قد تفكر في استخدام أنواع أخرى من الاضطرابات المعدية المعوية مثل قرحة هضمية ، آفة على البطانة الداخلية للمريء والمعدة أو الأمعاء الدقيقة العليا. ومع ذلك ، فإن استخدام الكركم لهذا الغرض قد لا يساعد في جعل الحالة أسوأ. ناقش دائما استخدام المكملات العشبية مع طبيبك قبل الاستخدام.
الكركم
الكركم هو معمرة مزهرة وقريب من الزنجبيل ، الذي ينمو في جنوب شرق آسيا والهند. التوابل يعطي الكاري الهندي الخردل اللون الأصفر والذوق المر قوي. وقد استخدم المعالجون بالأعشاب الكركم لأكثر من أربعة قرون لعلاج العدوى ، مشاكل المعدة والعديد من الأمراض الأخرى. يشرح مركز جامعة ميريلاند الطبي أن الباحثين يستكشفون استخدام الكركم لعلاج التهاب القولون التقرحي ، والتهاب المفاصل العظمي ، والتهاب القزحية ، والسكري ، وتصلب الشرايين وقرح المعدة. يعتقد الباحثون أن الكركمين ، أحد مضادات الأكسدة القوية على قدم المساواة مع فيتامين ج ، قد يساعد في تقليل الالتهاب ، وقتل الفيروسات ، والبكتيريا ، وربما حتى الخلايا السرطانية.
قرحة هضمية
القرحة الهضمية تشبه قرحة مفتوحة تتطور على طول الجهاز الهضمي. كثير من الناس يعتقدون أن الأطعمة الغنية بالتوابل والاجهاد تسبب قرحة ، ولكن في الواقع عدوى بكتيرية تسمى هيليكوباكتر بيلوري أو دواء هو السبب في معظم القرحة الهضمية. العرض الأكثر شيوعا من قرحة المعدة هو ألم حارق ويمكن الشعور به في أي مكان من السرة إلى عظم الصدر. قد يكون الألم أسوأ في الليل وقد يشعر بتحسن عند تناول أطعمة معينة. في بعض الحالات ، قد تتقيأ الدم الأحمر أو الأسود أو لاحظ الدم الداكن في البراز. يمكنك أيضا تجربة الغثيان والقيء وكذلك فقدان الوزن غير المبررة والتغيرات في الشهية. يشمل العلاج غالبًا مضادات حيوية لقتل بكتيريا الملوية البوابية ، والأدوية التي تمنع أو تقلل الأحماض وتعزز الشفاء بالإضافة إلى مضادات الحموضة لتحييد أحماض المعدة.
العلم
اعتبارا من عام 2011 ، أظهرت الدراسات العلمية أن الكركم لا يساعد في الواقع القرحة الهضمية ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. في الواقع ، قد يزيد الكركم من كمية حمض المعدة ، مما يجعل القرحة أسوأ. قد يقلل الكركم أيضًا من فعالية الأدوية التي تقلل من حموضة المعدة مثل السيميتيدين ورانيتيدين وإيزوميبرازول وأوميبرازول ولانسوبرازول وفاموتيدين ، مما يجعل القرحة أسوأ.
تحذيرات
يشرح موقع Drugs.com أنه لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية لدى الأشخاص الذين يستخدمون الكركم في الأطعمة ، ولكن هناك نقص في الأدلة عند النظر إلى الآثار الجانبية للكركم عند استخدامه طبيًا. بالإضافة إلى التدخل في الأدوية التي تقلل حمض المعدة ، قد يتداخل الكركم أيضًا مع الأدوية المضادة للصفيحات وعقاقير مضادة للتخثر مثل الأسبرين والوارفارين ، مما يزيد من خطر نزيف القرحة وفي جميع أنحاء الجسم.
