يحدث إفراغ المعدة عندما تتعفن المعدة لتفريغ المحتويات المهضومة جزئيًا في الأمعاء الدقيقة. من هناك ، يتحرك الطعام إلى الأسفل عبر الأمعاء. يؤدي تلف العصب المبهم ، الذي يتحكم في هذه الانقباضات الشبيهة بالموجة ، إلى خزل المعدة ، أو "شلل المعدة" ، حيث تستغرق المعدة وقتًا طويلاً حتى تفريغها ، ومع ذلك ، فهناك بعض الأطعمة وأنواع الطعام التي يمكنك تناولها لتسريع إفراغ المعدة.
الأطعمة قليلة الدهون
الأطعمة الدهنية يمكن أن تفاقم غستروبرسس الصورة الائتمان: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images الدهون بشكل طبيعي يبطئ عملية الهضم حتى إذا كان لديك مشاكل مع إفراغ المعدة يجب أن تستهلك الأطعمة قليلة الدهون. يمكن للأطعمة الدهنية أيضا تفاقم أعراض غستروبرسس ، والتي تشمل الغثيان والقيء والانتفاخ والتشنجات والشبع المبكر ، وفقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى.
الأطعمة قليلة الألياف
البيض منخفضة في الألياف الصورة الائتمان: HandmadePictures / iStock / Getty Images جسمك لا يهضم الألياف ، والتي هي في الفواكه والخضروات والحبوب. يمكن أن تبقى الأجزاء غير القابلة للهضم في المعدة لفترة طويلة وربما تشكل البازار ، وهي كتل تحصر في المعدة ، مما يؤدي إلى إبطاء إفراغ المعدة. توصي مؤسسة Gastroparesis and Dysmotility Foundation بتقييد الألياف من 10 إلى 15 جرامًا يوميًا ، موزعة على عدة وجبات. وتشمل خيارات الألياف القليلة الأطعمة مثل الخبز الأبيض المخصب والأرز والمعكرونة العادية والفاكهة الخام دون الجلد والعصائر بدون اللب والفواكه والخضراوات المطهية جيدا واللحوم الطرية والأسماك والبيض وزبد الفول السوداني الكريمي ومنتجات الألبان.
الأطعمة السائلة والمعدنية
الأطعمة المهروسة هي أسهل للهضم الصورة الائتمان: wavebreakmedia / iStock / Getty Images السوائل تسرع إفراغ المعدة لأنها تتطلب عمل أقل من معدتك من الأطعمة الصلبة وعادة ما تترك معدتك بسرعة بسبب الجاذبية. تصبح الأطعمة المحضرة سائلة أثناء تحركها عبر الجهاز الهضمي ، مع الخلط بين عصائر المعدة واللعاب ، ولذلك عادة ما يتم تحملها بسهولة أكبر من المواد الصلبة. يمكنك هضم معظم الأطعمة عن طريق إضافة السوائل لضمان الاتساق السليم.
حجم الغذاء
تستهلك وجبات أصغر أكثر تواترا الصورة الائتمان: ديفيد دي Lossy / Photodisc / غيتي صور قد يكون حجم الوجبة فرقا في معدل إفراغ المعدة. يستغرق تناول وجبة كبيرة وقتًا أطول. لذلك ، من المفيد تقليل حجم الوجبات وبدلاً من ذلك ، تناول الطعام أكثر. تستهلك 4 إلى 6 وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم للمساعدة في إفراغ المعدة.
