وكثيراً ما يصل البالغون إلى الوجبات الخفيفة أثناء النهار لمساعدتهم على البقاء في حالة تأهب ، ويمكن قول الشيء نفسه بالنسبة للأطفال - ولكن هذه الوجبات تساعد فقط إذا تم اتخاذ خيارات طعام ذكية. فالوجبات الخفيفة الصحية مفيدة - فهي تستيقظ من الدماغ وتقدم رشقات من الطاقة - وهذا هو السبب في أن فترات تناول الوجبات الخفيفة غالباً ما تكون مبنية في جدول اليوم الدراسي. من ناحية أخرى ، فإن الطعام غير المرغوب فيه لن يؤدي إلا إلى إنزال طفل - جسديا وعاطفيا وعقليا.
تغذية الدماغ
من وقت الشباب ، نقول لأطفالنا أنه من المهم تناول طعام صحي لبناء عضلات قوية ونمو كبير وطويل. ولكن ما قد نتجاهله هو التأثيرات التي تحدثها الأطعمة الصحية على الدماغ. الأطفال الذين يتناولون غذاء مغذيا يكونون أكثر يقظة في المدرسة ويحصلون على درجات أفضل من أولئك الذين يتناولون الطعام بشكل سيء ، وفقا لما ذكرته أخصائية التغذية السريرية ديبي بوثويل ، RD ، CSP. لا ينبغي أن تقتصر الأطعمة الصحية على أوقات الوجبات. احزم لطفلك وجبة خفيفة بدلاً من الاعتماد على الخيارات غير الصحية في كثير من الأحيان المتوفرة في آلات البيع. تعتبر مخاليط الجرانولا والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وغيرها من الأطعمة التي لا تحتاج للتبريد خيارات جيدة. ولا تنسى الماء - أحد علامات الجفاف الرئيسية هو الإرهاق.
التنبيه والاستيقاظ
بعض الأطعمة تساعدك على الشعور باليقظة والاستيقاظ ، وهذا بدوره يزيد من التركيز. تعطي الأطعمة الصحية التي تحتوي على السكريات الطبيعية - مثل الخوخ والفراولة والأناناس والبرتقال - طاقتك دفعة مما يزيد من اليقظة. وبالحديث عن البرتقال ، تساعد ثمار الحمضيات على إيقاظك برائحة حادة. ولكن حتى الفواكه غير الحمضية يمكن أن تلعب دوراً في اليقظة - الحفاظ على مستويات السكر في الدم يساعد على ذلك البوتاسيوم في الموز ، لذا لن يرتفع مستوى طاقة طفلك مع وجبة طعامه ثم يتحطم عندما يكون في مكتبه. أيضا ممتازة هي الأطعمة التي تحتوي على مغذيات معززة للطاقة: توجد فيتامينات ب المعقدة في الكولين الذي يملأ البيض المسلوق ؛ والبروتين والألياف والأحماض الدهنية أوميغا 3 موجودة بكميات كبيرة في بعض الأسماك والمكسرات والبذور.
أزمة ومونش
الأطعمة المقدده توقظنا لأننا يجب أن نعمل بجد أكثر لإستهلاكها ، وأن أشواطا مرضية تشبه الأذنين كذلك. كلما ازدادت الحواس في الأكل ، زاد احتمال أن نصبح أكثر يقظة. اختر الأطعمة المقرمشة التي تحتوي أيضًا على العناصر الغذائية التي ستعطي الجسم دفعة صحية من الطاقة - على سبيل المثال ، يحتوي اللوز الخام على جرعة لطيفة من البروتين ، ولا يحتوي أي جوزة أخرى على تركيز أعلى من أوميغا 3 س من الجوز. التفاح عبارة عن وجبات خفيفة مقرمشة ومعبأة بالألياف. العصي الجزرة المليئة بالفيتامينات تحتوي على البوتاسيوم ، مما يساعد على التحكم في ارتفاع السكر في الدم وتحطمه ؛ والفلفل الأحمر والأصفر محشوان بستة أنواع من الكاروتينات ، بالإضافة إلى الفيتامينات C و E. حتى قطعة مقرمشة من الشيكولاتة الداكنة - أكثر قتامة ، كلما كان ذلك أفضل - يمكن أن يوقظك قليلاً. يعزز الكاكاو الطاقة ويزيد من التركيز ، وفقًا لما ذكره اختصاصي التغذية كيم ستينسون-بيرت ، كما ورد في مقال هافينغتون بوست بعنوان "الغذاء مقابل الطاقة: 16 أطعمة تستيقظ عليك".
العمل الذي الفك
مضغ الطعام هو عمل - ولا يمكنك أن تفعله نصف نائم. مثل الأطعمة المقرمشة ، يمكن للوجبات الخفيفة المطاطية أن تساعد الطفل على الشعور بحالة من التأهب لمجرد الجهد الذي يبذله لاستهلاك هذه الأطعمة. تعتبر قضبان جرانولا ، التي غالباً ما يتم وضعها مع الكراميل ، خيارًا رائعًا - فقط اختر تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر. جلد الفاكهة هو وجبة خفيفة صحية أخرى ، والألياف الموجودة في الفاكهة ستعطي طفلك إمدادات ثابتة من الطاقة - ولكن مرة أخرى ، اختر ماركة لا تحتوي على سكر مضاف. تحتوي الحبوب الكاملة على الكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات ب التي تساعد طفلك على البقاء في حالة تأهب ، لذا جرب كعك صغير مطاطي مغطى بجبنة كريمية قليلة الدسم للحصول على وجبة خفيفة صحية تحافظ على دماغ جسمه وجسمه.
النعاس المفرط
إنه شيء واحد بالنسبة للطفل أن يكون متعبًا من حين لآخر أو لديه فترات من الضبابية ، ولكنه شيء آخر تمامًا لكي يشعر الطفل بالنعاس المفرط. إذا لم يكن طفلك أبداً على ما يبدو متيقظًا ومستيقظًا تمامًا - على الرغم من أنه يحصل على الكثير من النوم - فقد حان الوقت لرؤية الطبيب. سيتمكن الطبيب من استبعاد أو تحديد المشاكل الصحية التي قد تساهم في النعاس المفرط لطفلك ، مثل الخدار ، انقطاع النفس أثناء النوم أو متلازمة تململ الساق.
