تصنع دولابيل لحم الخنزير من قطعة رقيقة من لحم الخنزير تدور حول أي عدد من المكونات والأعشاب والتوابل. الدبابيس الخانقة هي فاتح شهية جذابة أو يمكن تقديمها كوجبة مع جوانب من البطاطس والخضروات. الخدعة لصنع دوامة لحم الخنزير هي لشحمة لحم الخنزير رقيقة بما فيه الكفاية لضمان طهيها بالتساوي. بغض النظر عن المكونات التي تتدحرج بها إلى دولاب الموازنة الخنزير ، فمن المؤكد أنها ستسعد الحشود في تجمعك القادم أو أفراد عائلتك في وجبتك القادمة.
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 425 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
شريحة شريحة لحم الخنزير في شرائح سميكة 1 بوصة.
الخطوه 3
وضع شرائح الخاصرة لحم الخنزير بين قطعتين من التفاف البلاستيك والجنيه إلى 1/4-inch سمك مع مطرقة اللحوم.
الخطوة 4
إزالة قطع لحم الخنزير المسطح من التفاف البلاستيك ، ويرش الملح والفلفل وتوضع جانبا.
الخطوة 5
يُمزج مسحوق الثوم ، والفلفل الحلو ، والزعتر المجفف ، والريحان المجفف ، وجبن البارميزان المبشور ، والجوز المفروم ، والسبانخ المقطّع ، والفلفل الأحمر المشوي المفروم في وعاء صغير.
الخطوة 6
انشر كمية صغيرة من الحشوة على كل قطعة لحم خنزير مسطّحة.
الخطوة 7
ﻗﻢ ﺑﻠﻒ ﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﻦ ﺑﺈﺣﻜﺎم وآﻣﻦ ﺑﻮاﺳﻄﺔ أﺳﻨﺎن اﻷﺳﻨﺎن ووﺿﻌﻪ ﻓﻲ وﻋﺎء اﻟﺘﺤﻤﻴﺺ اﻟﺬي ﻗﻤﺖ ﺑﺮشﻩ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺑﺮش اﻟﻄﻬﻲ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺼﻨﻮع.
الخطوة 8
اخبز دبابيس الخنزير لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية لمقياس حرارة اللحوم إلى 160 درجة فهرنهايت حتى تنضج.
الخطوة 9
قم بإزالة الدواليب الخنزير من الفرن وانتقل إلى طبق التقديم. تخدم على الفور.
الأشياء ستحتاج
- 1 1/2 رطفة لحم الخنزير الخاصرة
- سكين حاد
- قطع المجلس
- غلاف بلاستيكي
- مطرقة اللحوم
- ملح
- فلفل
- وعاء صغير
- 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم
- 2 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر
- 2 ملعقة صغيرة. توابل المجففة
- 2 ملعقة صغيرة. الريحان المجفف
- 4 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة
- 4 ملعقة كبيرة. الجوز المفروم
- 4 ملعقة كبيرة. السبانخ المفروم
- 4 ملعقة كبيرة. مفروم جريد المحمص الفلفل الأحمر
- المسواك
- تحميص عموم
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- ميزان حرارة اللحوم
- حصة طبق
نصائح
- إذا كنت تحب الأطعمة الغنية بالتوابل ، فحاول حشو دواليب الخنزير الخاصة بك مع مخلل الجالابينوس ومسحوق كايين والجبن جاك الفلفل. مزيج وتطابق الأعشاب والتوابل التي تستخدمها في دواليب الخنزير الخاص بك. ادمج التوابل المفضلة لديك مع بعض الخضار المقطعة ، مثل البصل أو الفليفلة الحلوة. استبدل الأعشاب المجففة بالأعشاب الطازجة إذا كانت متوفرة لديك. المكسرات عبارة عن حشوة مغذية ويمكنك استبدال الجوز بأصناف أخرى ، مثل البقان والفستق واللوز.
