في حين أن العديد من العوامل يمكن أن تسهم في الإسهال وعسر الهضم ، هناك بعض الأطعمة الرئيسية التي يتم تجنبها بشكل أفضل ، خاصة إذا وجدت نفسك عرضة لنوبات من أي من الشرطين. عادةً ما تسبب الأطعمة الحارة أو الدهنية أو الدهنية عسر الهضم ، في حين يمكن أن يكون الإسهال ناتجًا عن استهلاك إضافات غذائية مثل كحوليات السكر أو بدائل الدهون ، فضلاً عن الأطعمة ، مثل منتجات الألبان ، التي تعتبر مسببات شائعة لحساسية الطعام.
الأسباب الشائعة للإسهال
إن الإسهال - مرور البراز الرخو أو المائي - يمكن أن يجعلك تشعر بالجفاف والضعف ، ولكنه عادة ما يزول خلال بضعة أيام. وفقا ل MedlinePlus ، فإن السبب الأكثر شيوعا للإسهال هو التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي - إنفلونزا المعدة. وتشمل الأسباب الشائعة الأخرى المضادات الحيوية ، والمسهلات التي تحتوي على المغنيسيوم ، وأدوية العلاج الكيميائي والاضطرابات الطبية ، بما في ذلك مرض الاضطرابات الهضمية ، ومرض التهاب الأمعاء ، وعدم تحمل اللاكتوز ومتلازمات سوء الامتصاص.
الاسهال - الاثاره الاغذيه
اللاكتوز هو سكر في الحليب لا يمكن هضمه بشكل صحيح من قبل أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. تشمل أعراض عدم تحمل اللاكتوز الإسهال والغاز والغثيان وآلام البطن. يمكن أن تسبب عدم تحمل الأطعمة الأخرى أيضًا الإسهال. وتلاحظ مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن بروتين الصويا والفركتوز والسوربيتول والأولسترا يمكن أن يسبب الإسهال في الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل. السوربيتول والكحوليات السكرية الأخرى ، بما في ذلك المانيتول ، إكسيليتول ، لاكتيتول ، إيزومالت ، مالتيتول و hydroated starch hydrolysates ، لا يتم هضمها بالكامل من قبل الجسم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإسهال والانتفاخ في بعض الأفراد. يمكن لـ Olestra ، وهو بديل سمين يستخدم في الأطعمة الخفيفة مثل رقائق البطاطس ، أن يسبب إسهالا شديدا ، وفقا لمركز العلوم في المصلحة العامة.
الأسباب الشائعة لعسر الهضم
يتميز عسر الهضم بشعور غير مريح في البطن يحدث أثناء أو بعد الأكل. يمكن أن تشمل عسر الهضم مشاعر الحرق والألم ولكنها ليست نفس الشيء مثل حرقة ، تلاحظ MedlinePlus. بعض الأسباب الأكثر شيوعًا لعسر الهضم تشمل الإفراط في شرب الكحول ، التدخين ، الأطعمة الحارة ، الدهنية أو الدهنية ، الأطعمة الغنية بالألياف ، الإفراط في تناول الكافيين ، الإجهاد ، الإفراط في تناول الطعام أو تناول الطعام بسرعة كبيرة. يمكن أن تشمل الأسباب الأقل شيوعًا التهاب البنكرياس ، أو حصى في المرارة ، أو قرحة في المعدة ، أو التهاب في بطانة المعدة.
عسر الهضم ، الاثار الغذائية
إن عسر الهضم ليس ناتجًا ببساطة عن نوع الأطعمة المستهلكة ولكن أيضًا عن الظروف التي تستهلك فيها. من المهم تناول الطعام عندما تكون في حالة ذهنية تبعث على الاسترخاء ، وتناول الطعام ببطء والتوقف عن تناول الطعام عندما تكون ممتلئًا. تشمل أمثلة الأطعمة التي قد تسبب عسر الهضم الأطعمة السريعة والأطعمة المقلية والفلفل الحار والصلصات الحارة والأطعمة الحمضية مثل الحمضيات والطماطم. تلاحظ عيادة كليفلاند أيضًا أنه بإمكانك تجنب عسر الهضم من خلال الانتظار لمدة ثلاث ساعات على الأقل بعد الوجبة الأخيرة قبل الذهاب إلى السرير ، والنوم برأسك مرتفعًا ، وتجنب الملابس الضيقة والانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد تناول الطعام.
