يتم التحكم في الشهية من قبل جذع الدماغ ومنطقة ما تحت المهاد في الدماغ استجابة للإشارات المحيطية من المعدة ، وفقًا لبحث أجرته كاثرين سيمبسون ، التي نشرت في "عيادات الغدد الصماء والأيض في أمريكا الشمالية" في عام 2010. يتم إطلاق هرمونات القناة الهضمية بعد وجبتك مشاعر إشارة الشبع إلى دماغك. ومع ذلك ، فإن الدماغ قادر على التغلب على مشاعر الشبع عندما يتوفر طعام مستساغ. ومع ذلك ، بعض الأطعمة والمكونات الغذائية قد تقمع شهيتك.
البروتينات
صورة بروتين الصورة: Givaga / iStock / Getty Images لسنوات عديدة ، اعتقد العلماء أن الكربوهيدرات المعقدة كان لها أكبر الأثر على قمع الشهية. ومع ذلك ، يكشف بحث جديد أن استهلاك البروتين له تأثير أكبر. تظهر الأبحاث التي أجراها أحمد بن سعيد ، والتي نشرت في "علم وظائف الأعضاء والسلوك" في عام 2002 ، أن البروتين له تأثير أكبر في الفئران أكثر من الكربوهيدرات. علاوة على ذلك ، يُظهر البحث أن الجزء الأكبر من البروتين ، كلما كان تأثير التشبع أكبر ، بغض النظر عن جودة البروتين. ووجد البحث الذي أجرته مارجريت فيلدهورست ، الذي نشر في "المجلة البريطانية للتغذية" في عام 2010 ، أن قمع الشهية عند البالغين يكون أكبر على نظام غذائي غني بالبروتين بدون الكربوهيدرات من حمية غنية بالبروتين مع الكربوهيدرات المتبادلة للدهن.
رائحة الطعام من الشوكولاته الداكنة
رائحة الشوكولاته الداكنة هي شهية قوية. مصدر الصورة: Jacek Nowak / iStock / Getty Images فالروائح المرتبطة بالأغذية تعمل على تعديل الجوع والشبع فيما يتعلق بتناول غذاء معين ، وفقًا لبحث أجراه مارتن يومانوس نشر في "علم وظائف الأعضاء والسلوك" في عام 2006. قد تؤدي بعض روائح الطعام إلى زيادة الشهية ، وتحفز اللعاب وتطلق حمض المعدة والأنسولين - وهو هرمون يستجيب وينقل سكر الدم إلى العضلات. روائح الطعام الأخرى قد تقمع الشهية. تناول الطعام والشوكولاتة الداكنة بوجه خاص يثبط الشهية. وقد اكتشف البحث الذي أجرته إلكه ماسولت ، الذي نشر في "الببتيدات المنظمة" في عام 2010 ، أن كلاً من شم الشوكولاتة الداكنة وتذويبها يوقف الشهية ، ومع ذلك فإن شم رائحة الشوكولاتة الداكنة يؤدي إلى تشبع يرتبط بمستويات منخفضة من هرمون جريلين ، وهو هرمون يحفز الجوع. ويخلص البحث إلى أن شم رائحة الشوكولاتة الداكنة قد يكون لها تأثير أكبر على قمع الشهية من تناول الشوكولاتة.
السرطان وسرطان المخدرات
رابعا حقيبة الصورة الائتمان: هيميرا تكنولوجيز / AbleStock.com / Getty Images بعض الحالات الطبية والأدوية لها آثار جانبية قد تقلل من شهيتك. قد تؤدي سرطان القولون والمبايض والمعدة والبنكرياس إلى انخفاض شهيتك ، وفقًا لما ورد في MedlinePlus. Zometa هو وصفة طبية التي تحتوي على حمض زوليدرونيك ويشار لعلاج سرطان العظام والعظام والبروستاتا. يدار Zometa بالتسريب الوريدي. ووفقًا لملصق المنتج ، فإن 13 بالمائة من الأشخاص الذين يتلقون حقنة في الوريد من زوميتا يعانون نقصًا في الشهية.
الاكتئاب ومضادات الاكتئاب
الاكتئاب الصورة الائتمان: ريان McVay / Photodisc / غيتي صور يتميز الاكتئاب بالحزن ومشاعر عدم القيمة وفقدان الاهتمام في الأنشطة الممتعة. اضطراب الشهية هو أحد أعراض الاكتئاب ، وفقا لبحث أجرته ميليسا ماكسويل ونشرت في "مراجعة علم النفس السريري" في عام 2009. يكسابرو هو دواء يحتوي على أكسالات الإيسيدالوبرام ويشار لعلاج مرض الاكتئاب الشديد. تم الإبلاغ عن انخفاض في الشهية بنسبة 3 في المئة من الأشخاص الذين يتناولون Lexapro في التجارب السريرية.
