القلق بشأن امتصاص الكالسيوم شائع بين الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض ترقق العظام مثل هشاشة العظام. إذا كنت لا تستوعب ما يكفي من الكالسيوم من المصادر الغذائية ، فسوف يستخرج جسمك الكالسيوم من عظامك لتزويد أجهزة الأعضاء الأخرى التي تتطلب أيضًا هذه المغذيات ، مثل الجهاز العصبي ونظام القلب والأوعية الدموية. عندما تحاول التأكد من أن جسمك يحصل على كمية كافية من الكالسيوم ، فمن الحكمة التأكد من أنك تستهلك ما يكفي من الفيتامينات التي تساعد في امتصاص الكالسيوم.
فيتامين د
يمكن تناول فيتامين D من أشعة الشمس ، من خلال مصادر غذائية أو قد يتم تصنيعه بواسطة الجلد من خلال التعرض لأشعة الشمس. إذا تلقيت أقل من 15 دقيقة من ضوء الشمس في اليوم ، فقد لا تتمكن من تجميع ما يكفي من فيتامين د من أشعة الشمس وحدها. وفقا لجامعة ولاية كولورادو ، فيتامين (د) ينقل الكالسيوم إلى الأمعاء الخاص بك لامتصاص ويساعد على نقله إلى مجرى الدم للتسليم في جميع أنحاء الجسم. لأن الكالسيوم هو أحد العناصر الغذائية التي تساعد على تحفيز تقلصات العضلات ، دون الحاجة إلى توفير فيتامين (د) لنقلها ، فإن قلبك لن يفوز ، لا يمكنك التحدث أو الحركة أو التنفس أو هضم الطعام. كما يدعم فيتامين (د) نظام المناعة لديك لمساعدتك في مكافحة العدوى ويلعب دورا في نمو الدماغ. تشير مراجعة الدراسات المنشورة في عدد أغسطس 2008 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" ، إلى أن الكالسيوم وفيتامين D يحدان معاً من خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والرئة ونخاع.
في نوفمبر 2010 ، أصدر معهد الطب توصيات جديدة لفيتامين (د) وتناول الكالسيوم. ينصح بدل غذائي موصى به من 600 وحدة دولية في اليوم من فيتامين (د) للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 70 سنة. فوق سن 70 ، يزيد هذا المبلغ إلى 800 وحدة دولية في اليوم.
فيتامين ك
وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي ، يدعى فيتامين ك بعد اسمه الألماني ، Koagulationsvitamin ، وهو العنوان الذي يقدم نظرة ثاقبة في وظيفتها كعامل تخثر الدم. يساعد هذا العنصر الغذائي أيضًا في تحسين صحة العظام من خلال مشاركته في البروتينات التي تربط المعادن مثل الكالسيوم معًا في العظام. يوصى بتناول 90 ميكروغرام يومياً يومياً للنساء البالغات و 120 ميكروغرام يومياً للذكور. نقص فيتامين K غير شائع ، وفقا لمعهد لينوس بولينج ، ولكن إذا كنت تتناول أدوية مضادة للتخثر أو تعاني من اضطراب سوء الامتصاص ، فقد تكون أكثر عرضة لنقص فيتامين ك.
الكلسيوم
يحتوي جسمك على كمية أكبر من أي معدن آخر ، وفقًا لـ Helpguide.org. من المهم بشكل خاص الحصول على إمدادات يومية كافية من الكالسيوم عندما يكون عمرك أقل من 30 عامًا ، لأن عظامك تنمو وتتعزز. في وقت لاحق من الحياة ، يساعد وجود كمية كافية من الكالسيوم في النظام الغذائي على ضمان عدم قيام الجسم بسرقة عظام الكالسيوم لملء متطلبات الكالسيوم اليومية.
يسرد معهد الطب مجموعة من المقتطفات الغذائية اليومية الموصى بها المختلفة ، أو DRIs ، للكالسيوم. هذه الجرعة تعتمد على عمرك وجنسك. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 تتطلب جرعة من 700 ملغ من الكالسيوم يوميا. من عمر 4 إلى 8 ، يكون الكالسيوم DRI 1000 ملغ. تتراوح أعمار الـ DRI بين 9 و 18 عامًا في أعلى مستوياتها عند 1300 ملغ في اليوم. الكبار الذين تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 50 تتطلب 1000 ملغ من الكالسيوم في اليوم الواحد. بعد سن الخمسين ، تحتاج النساء إلى المزيد من الكالسيوم ، عند 1200 ملغ في اليوم. يستمر الرجال في طلب 1000 ملغم فقط في اليوم حتى يبلغوا سن 70. بعد سن 70 ، يحتاج كل من الرجال والنساء 1200 ملغم.
