ومن المكونات الشائعة في الأطعمة مثل أعشاب الفصيلة الخبازية واللبن والحلوى اللزجة ، يستخدم الجيلاتين أيضًا في صنع كبسولات صلبة وناعمة للمكملات الغذائية. الجيلاتين هو سهل الهضم للغاية ، وفقا لمعهد تصنيع الجيلاتين في أمريكا ، ويمكن استخدامه لتشكيل طبقة واقية للدواء أو المكملات الغذائية. تستخدم Nature Made الجيلاتين في بعض منتجاتها.
الدلالة
الجيلاتين في المكملات الغذائية هو مصدر قلق للأفراد الذين يتبعون نظام غذائي نباتي أو نباتي لأنه منتج مشتق من الحيوانات. يشرح معهد مصانع الجيلاتين الأمريكي أن الجيلاتين يصنع من الكولاجين المأخوذ من عظام الحيوانات والجلد والنسيج الضام. تعتبر جلود الأبقار والعظام وجلود الخنزير المجمدة من المصادر الشائعة للكولاجين المستخدم في صنع الجيلاتين.
الحقائق
تقوم منظمة Nature Made بتوزيع مكملات الفيتامينات المتعددة ومنتجات الفيتامينات الأحادية ، بالإضافة إلى المكملات العشبية والمعادن والمنتجات التي تهدف إلى تحسين صحة القلب ، مثل زيت السمك والثوم ومكملات زيت بذور الكتان. المكونات في الفيتامينات الطبيعة صنعت بين المنتجات. في حين أن بعض منتجات Nature Made لا تحتوي على الجيلاتين ، إلا أن بعض المكملات الغذائية التي توزعها الشركة خالية من الجيلاتين.
الاعتبارات
يطلب من الموزعين الملحقين بموجب القانون الكشف عن المكونات مثل الجيلاتين على ملصق مكونات المنتج ، وفقًا لإدارة الأغذية والأدوية FDA. تكشف Nature Made أن الجيلاتين المستخدم في منتجاتها خالي من البقوليات ، مما يشير إلى أن الجيلاتين لا يأتي من الماشية. تأتي منتجات الجيلاتين في الطبيعة من مصادر لحم الخنزير ، حسب الموقع الإلكتروني للمنتج.
هوية
الفيتامينات الطبيعية التي تحتوي على الجيلاتين تشمل: فيتامين أ ، سوبر بي - كومبلكس ، فيتامين هـ ، متعدد لها وفيتامين هـ طبيعي. يحتوي فيتامين ب 12 كبسولة سائلة سوفتغيل ، فيتامين د سائل سوفتجل و ملتيلي ديلي على الجيلاتين. تحتوي "Multi for Her" و "Multi Multi" على جيلاتين مشتق من السمك بدلاً من لحم الخنزير ، وفقًا للتصنيفات.
استثناءات
اعتبارًا من عام 2010 ، تشتمل منتجات Nature Made الخالية من الجيلاتين على فيتامين ب -1 وفيتامين د وفيتامين ج وفيتامين ب 12. متعدد له هو أيضا خالية من الجيلاتين ، باستثناء مجموعة هلام لينة. على عكس مركب السوبر بي ، فيتامين ب المركب المعتاد خالي من الجيلاتين. نظرًا لأن مكونات المنتج قد تتغير ، تحقق من الملصق لتحديد ما إذا كان الجيلاتين مكونًا في منتج معين مصنوع من الطبيعة من الفيتامين.
