مثل عضلات الجسم ، يحتاج الدماغ البشري إلى التغذية السليمة وممارسة الرياضة للعمل بكفاءة وثبات. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بذاكرتك ، مع الحفاظ على نشاط دماغك من خلال التعليم المستمر ، يمكن أن تساعد الألغاز المتقاطعة أو غيرها من التمارين الفكرية الصعبة. حتى يمكن ممارسة الرياضة البدنية المعتدلة. يقول جورج كوتشيل ، من كلية الطب في جامعة كونيكتيكت: "إن مجرد المشي لمسافة مبنيين كل يوم أمر مفيد للغاية". ومع ذلك ، للحصول على أقصى فائدة من التدريبات العقلية والجسدية ، يجب أن تغذي الدماغ مع اتباع نظام غذائي صحي ، بما في ذلك الأطعمة والفيتامينات التي تساعد على الاحتفاظ بالذاكرة.
منتجات حيوانيه
الأطعمة المشتقة من الحيوانات - اللحوم والألبان والأسماك والدواجن - هي الأطعمة الوحيدة التي يحدث فيها فيتامين ب 12 بشكل طبيعي. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من هذا الفيتامين ، يمكنك أن تعاني من فقدان الذاكرة والمشاكل العصبية الأخرى ، وفقا لموقع كلية هارفارد للصحة النفسية. إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فابحث عن الأطعمة المدعمة بفيتامين B12 أو تناول مكملات B12.
تعتبر الأسماك ، خاصة سمك السلمون وسمك الهلبوت والتونا ، مصدراً غنياً لأحماض أوميغا 3 الدهنية. ينص موقع مركز جامعة ميريلاند الطبي على أن أحماض أوميجا -3 الدهنية تساعد في الوظائف الإدراكية ، بما في ذلك الذاكرة.
فواكه وخضراوات
فاكهة الكيوي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يصف أستاذ جراحة الأعصاب بجامعة كاليفورنيا فيرناندو غوميز بينيا أنه واحد من العديد من الأطعمة التي تساعد الناس على الاحتفاظ بالذاكرة. بعد تحليل أكثر من 160 دراسة حول تأثير الطعام على الدماغ ، قال غوميز بينيلا إن حمض الفوليك في السبانخ وعصير البرتقال يحسِّن الوظيفة الإدراكية.
المكسرات والتوت
الجوز مصدر غني للأوميغا 3 ، وفقا لغوميز بينيلا. التوت والفراولة والتوت ، والتي هي غنية بمضادات الأكسدة ، قد تساعد أيضا في الحفاظ على الذاكرة تعمل. في عام 2010 ، قدم شيبو بولس من مركز أبحاث التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية دراسة لجمعية الكيميائيين الأمريكيين تبين أن التوت "يساعد في تنظيف الحطام البيوكيميائي الذي قد يتداخل مع وظيفة الدماغ" ، وفقًا لتقرير صادر عن صحيفة مونتريال جريدة. يتراكم هذا الركام مع التقدم في العمر ، حيث تبدأ الخلايا الدبقية المكروية (الميكروجليا) التي تؤدي عادة هذه الوظيفة "للتنظيف" بالانخفاض.
الفيتامينات
يشير بحث غوميز بينيلا إلى أن مكملات حمض الفوليك ، التي أخذت من تلقاء نفسها أو مع غيرها من فيتامينات ب ، قد تقلل من خطر الإصابة بالخرف و "تراجع الوظائف المرتبطة بالعمر" ، وفقا لبيان صحفي صادر عن جامعة كاليفورنيا. قد تمنع الفيتامينات E و C وبيتا كاروتين أيضًا فقدان الذاكرة المصاحب للشيخوخة ، على الرغم من أن تقريرًا خاصًا من كلية الطب بجامعة هارفارد يشير إلى أن الأبحاث في هذا المجال قد أسفرت عن نتائج مختلطة. وعلاوة على ذلك ، فإن أي شخص يتناول أدوية مضادة للتخثر أو يعاني من أي اضطراب ناجم - بما في ذلك نقص فيتامين K يؤثر على تخثر الدم - يجب عليه استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول الفيتامينات C و E.
