الفيروسات هي عوامل مجهرية تتكرر في خلايا الجسم وهي مسؤولة عن مجموعة من الأمراض والالتهابات ، بما في ذلك جدري الماء والإيدز ونزلات البرد. على الرغم من أن العدوى البكتيرية يمكن علاجها بالمضادات الحيوية ، إلا أن العدوى الفيروسية لا يمكن معالجتها. بدلا من ذلك ، تعتمد العدوى الفيروسية على جهاز المناعة في الجسم للإغاثة. يمكن اتخاذ الخطوات الغذائية للمساعدة في منع أو علاج العديد من الظروف الفيروسية الشائعة.
فواكه وخضراوات
تناول الفواكه والخضروات الطازجة. توفر الفواكه والخضروات مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، والمغذيات التي تدعم نظام مناعة قوي. وفقا لخبير الصحة الطبيعية ، يمكن أندرو ويل ، دكتوراه في الطب ، واتباع نظام غذائي الخصبة في الفواكه والخضروات تساعد في منع مجموعة متنوعة من الأمراض والالتهابات ، بما في ذلك نزلات البرد. الفواكه والخضروات المعروفة بشكل خاص لفوائد نظام المناعة وتشمل الكرز والتوت والطماطم والبرتقال والجريب فروت وعصائر الليمون والموز والبروكلي واللفت والسبانخ وبراعم بروكسل والملفوف. اختيار الفواكه والخضروات الطازجة في معظم الأحيان لأنها تميل إلى توفير المحتوى الأكثر مغذيات. دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات على أساس ثابت للحصول على أفضل النتائج المحتملة. وبما أن فقدان الشهية قد يحدث في حالة الإصابة بفيروس أو عدوى فيروسية ، فإن الحساء قد يكون بمثابة خيار قيم ويمكن التحكم فيه من حيث الطاقة والسعرات الحرارية والمغذيات.
حساء الدجاج
حساء الدجاج جيد لنزلات البرد. عدوى الجهاز التنفسي العلوي ، مثل نزلات البرد ، ليس لها علاج معروف. ومع ذلك ، يمكن أن تساعد التغييرات في نمط الحياة في إدارة ومنع مثل هذه العدوى. ووفقًا لمركز هول للرعاية الطبية في سياتل ، فإن تناول حساء المعكرونة بالدجاج قد أدى إلى تقليل الالتهاب وزيادة الترطيب المطلوب ومحاربة احتقان الأنف المصاحب لالتهابات الجهاز التنفسي العلوي. لتقليل أو منع الالتهابات الفيروسية التي تنطوي على التورم والاحتقان ، تستهلك الحساء القائم على المرق ، مثل المعكرونة الدجاجة ، بانتظام أو عندما تلاحظ ظهور الأعراض. تجنبي الشوربة الكريمية والمعلبة التي تحتوي غالبًا على دهون مشبعة أو غير مشبعة وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الأخرى. تعتبر الحساء محلية الصنع أو الطبيعية مثالية ، لا سيما تلك التي تضم الخضروات المختلفة. عند إعداد الحساء الخاص بك ، واختيار المعكرونة الحبوب الكاملة أو الأرز البني طويل الحبوب بدلا من المعكرونة المخصب لزيادة تعزيز الفوائد الغذائية.
البروبيوتيك
الزبادي هو مصدر جيد للبروبيوتيك. البروبيوتيك هي بكتيريا صحية توجد في الأطعمة المختلفة التي تتشابه مع تلك التي تحدث بشكل طبيعي في الجسم. وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي ، البروبيوتيك تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمناعة لأولئك الذين يعانون من الالتهابات الفيروسية الشديدة ، مثل التهاب الكبد الفيروسي. المصادر الثمينة للبروبيوتيك تشمل الزبادي ، الكفير ، اللبن ، منتجات الصويا المخمرة ، مخلل الملفوف والمخللات. لتقليل أو الوقاية من الأعراض الهضمية التي تحدث بسبب العدوى الفيروسية ، قم بتضمين مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء الحيوي في نظامك الغذائي بانتظام. إذا كنت تشعر بأنك قد تكونين عرضة لعدوى فيروسية خطيرة أو مرض ما أو كنت معرضًا لخطرها ، فضع في اعتبارك أن التدابير الغذائية ليست سوى جانب واحد محتمل من العلاج ، ويوصى بالعناية الطبية.
