والدجاج كورنيش هو عبارة عن مقلاة صغيرة تزن من 1 إلى 2 رطل. مثل جميع أشكال الدجاج ، تحتاج الدجاجات الكورنية إلى التعامل معها بشكل صحيح لتجنب الأمراض التي تنقلها الأغذية. جزء من هذه العملية هو تذويب الطيور المجمدة. الميكروويف يسمح لك ذوبان الدجاج الخاص بك على الفور قبل طهيها. في الميكروويف ، سيستغرق إزالة الجليد أقل من 20 دقيقة.
الخطوة 1
إزالة الكورنيش الدجاجة من العبوة ووضعه على لوحة آمنة للميكروويف. ليست هناك حاجة لغسل الدجاج قبل طهيه.
الخطوة 2
ضع الطبق في الميكروويف. أدر الفرن باتباع الإرشادات المرفقة مع الميكروويف للتذويب. على سبيل المثال ، تحتوي بعض الوحدات على مفتاح أو زر يشير إلى دورة التذويب. تشغيل الميكروويف لمدة خمس دقائق على دورة تذويب.
الخطوه 3
اقلب الدجاجة على اللوحة. تذويبه لمدة ثلاث دقائق إضافية.
الخطوة 4
اترك الدجاجة في الميكروويف لمدة 10 دقائق بمجرد انتهاء دورة إزالة الصقيع. هذا سوف يكمل الذوبان.
نصائح
- طهي الدجاج على الفور بعد إزالة الجليد. تجنب تذويب الدجاجة قبل طهيها. هذا قد يسمح للبكتيريا أن تنمو.
تحذيرات
- اغسل يديك والصفيحة جيداً بعد التعامل مع الدجاج النيئ لتجنب تلوث الأطعمة أو الأسطح الأخرى.
