للزنك أدوار رئيسية في إنتاج الطاقة في جسمك ، واستقلاب الخلايا ، وبناء الحمض النووي (DNA) والرنا (RNA) وتنظيم جهاز المناعة لديك. أنت أيضا بحاجة إليها لرائحة وتذوق وشفاء الجروح. ووفقًا لجمعية السرطان الأمريكية ، فإن مؤيدي زنك الزنك يستطعون الحد من مدة وشدة نزلات البرد ، أو الوقاية من السرطان ، أو تقليل أعراض الحساسية أو الربو ، أو تقوية جلدك أو تقليص غدد البروستاتا. كما يتم الترويج له كمضاد للأكسدة جيد. ومع ذلك ، فإن الكثير من الزنك سوف يسبب تأثيرات ضارة في جسمك ويمكن أن تكون خطيرة ، كما يلاحظ مكتب الولايات المتحدة للمكملات الغذائية.
آثار فورية
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الزنك إلى القيء والغثيان وفقدان الشهية والإسهال والصداع والتقلصات البطنية ، وفقًا لـ ODS. يجب أن لا يتناول الكبار أكثر من 40 ملغ من الزنك يومياً. يمكن أن يؤدي تناول كميات زائدة ، مثل 4 غرام من غلوكونات الزنك ، التي تساوي 570 مجم من عنصر الزنك ، إلى قيء شديد في غضون 30 دقيقة. جرعة زنك زائدة يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي الذي سوف يسبب الموت ، وفقا ل ACS.
سمية المزمنة
يمكنك أن تعاني من الزنك نتيجة لجرعة زائدة واحدة أو عن طريق تناول الكثير من الزنك على مدى فترة من الزمن ، وفقا ل ACS. إذا كنت تسعى إلى تعزيز نظام المناعة لديك ، فإن تناول الكثير من الزنك سوف يؤدي إلى نتائج عكسية. الجرعة الزائدة سوف تؤدي إلى ضعف جهاز المناعة وكذلك التعب والقشعريرة والحمى. إذا كنت تأخذ جرعات عالية على مدى فترات طويلة من الزمن ، فقد تزيد أيضًا من خطر الإصابة بمشاكل الجهاز البولي مثل العدوى. تناول مصل من 100 إلى 300 ملغ يوميا يمكن أن يسبب سمية مزمنة ، وفقا لمركز سلون كيترينج التذكاري للسرطان في نيويورك. تناول أكثر من 100 ملغ يوميا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
أعراض أخرى
قد يؤدي تناول الكثير من الزنك إلى تغيرات في طريقة عمل الحديد في الجسم ، وفقر الدم ، وانخفاض مستويات النحاس وانخفاض مستويات الكولسترول الجيد "HDL" ، وفقًا لـ ACS. كما يمكن أن يسبب نقص الكريات البيض ، أو انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. يقلل الزنك أيضًا من قدرة الجسم على امتصاص المضادات الحيوية. وترتبط جرعات من 150 إلى 450 ملغ من الزنك يوميا بمثل هذه التأثيرات ، وفقا لمواد مستنفدة للأوزون. ستجد الزنك بشكل طبيعي في اللحوم والمأكولات البحرية والمكسرات والجبن والبيض والحبوب.
