قد يكون اتخاذ اختيارات ذكية عندما يتعلق الأمر بنظامك الغذائي أمرًا صعبًا. يمكن أن تصبح هذه العملية أكثر صعوبة عندما تحدث بعض الحالات الصحية المزمنة والحادة - مثل عوائق الأمعاء. سيحتاج الأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بإعاقة في الأمعاء إلى إجراء تغييرات كبيرة في نظامهم الغذائي.
أساسيات انسداد الأمعاء
انسداد الأمعاء هو انسداد جزئي أو كامل للأمعاء مما يجعل مرور محتويات الأمعاء صعباً أو مستحيلاً. في حين أن انسداد الأمعاء يمكن أن يكون سببه عدد من العوامل ، إلا أن اللوم يقع على عائق ميكانيكي. اعتمادا على شدة انسداد الأمعاء ، قد تختلف التوصيات الغذائية بشكل كبير. وعادة ما يتم تشجيع الأفراد الذين يعانون من أعراض معتدلة أو معتدلة أو شديدة من انسداد الأمعاء لمتابعة اتباع نظام غذائي منخفض بقايا منخفضة ، وبقايا أو السوائل ، على التوالي. المخلفات تشمل الألياف والأطعمة الأخرى التي قد تزيد من إنتاج البراز.
اتباع نظام غذائي منخفض البقايا
قد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الرواسب أفضل بالنسبة لأولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بعرقلة الأمعاء وتجربة التشنج البطني العرضي ، والغازات الزائدة والانتفاخ. يستخدم النظام الغذائي منخفض الرواسب للحد من حجم أو عدد من البراز المطرد ، والتي يمكن أن تحسن الأعراض. يجب على الأفراد الذين يتبعون نظام غذائي منخفض الرواسب تناول الحبوب المكررة والفاكهة والخضار المطبوخة جيداً أو المطبوخة جيداً ، واللحوم المطحونة أو المطبوخة جيداً ، ومنتجات الألبان الخالية من الفواكه أو المكسرات.
الحد الأدنى من بقايا النظام الغذائي
يستخدم نظام غذائي منخفض البقايا لتقليل إنتاج البراز قدر الإمكان ، ويمكن استخدامه كجسر بين الوجبات الغذائية ذات السوائل المنخفضة. عادة ما ينصح بهذا النوع من النظام الغذائي لأولئك الذين يعانون من آلام في البطن ، والتشنج والانتفاخ التي لا تختفي. الأفراد الذين يتناولون حمية غذائية قليلة الرواسب قد يشربون مشروبات واضحة وعالية الكافيين أو غازية وعصائر فاكهة ، ويأكلون البيض ، واللحم الطري وبعض الحبوب البيضاء مثل المعكرونة والخبز والمكسرات المالحة وشوفان الشوفان. يوصى بتناول حصة واحدة على الأقل من عصير الليمون يومياً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قليلة الرواسب.
حمية السوائل
الأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بخلل في الأمعاء و يعانون من ألم شديد في البطن ، حرقة ، انتفاخ شديد ، غثيان وتشنجات يمكن تشجيعهم على اتباع نظام غذائي سائل. وكما يقترح الاسم ، فإن الأطعمة السائلة تحظر الأطعمة الصلبة. كما أنها توفر القليل أو أي مخلفات. أولئك الذين يتبعون نظام غذائي مائع قد يستهلكون أي مشروبات حليب. الحبوب المطبوخة والمطهوة مثل الفَرَينا ؛ عصير الفاكهة والخضار. حساء أو شوربة متوترة؛ بودنغ ، كاسترد ، زبادي ، وآيس كريم. والمكملات الغذائية السائلة. يجب على الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مائعًا العمل عن كثب مع أخصائي تغذية مُسجَّل لضمان تلبية الاحتياجات الغذائية.
