لا يوجد نظام غذائي سائل محدد. لا تزال هناك اختلافات كثيرة في النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية الذي تناولته على العصائر والمشروبات الغذائية المعدّة سريريًا والعصائر أو خلطات الفلفل الحار وعصير الليمون لأيام أو أسابيع أو حتى أشهر. يتم استخدام بعض هذه الأنظمة الغذائية من قبل المتخصصين الطبيين للتدخل في حالات السمنة المرضية. ويتبعها آخرون نجوم هوليود يسعون إلى تقليص دورهم. يتبع البعض من قبل الناس على أمل فقدان الوزن معجزة. إذا كنت تريد إنقاص الوزن بسرعة باستخدام نظام غذائي سائل ، فقم بتثقيف نفسك حول الآثار والمخاطر قبل اختيار واحد. أيضا ، تحقق مع الطبيب - بعضها ببساطة ليست فكرة جيدة لمتابعة ما لم تكن تحت الرعاية الطبية. يمكنك أن تفقد الوزن بسرعة إذا كنت تتبع واحدة ، ولكن قد لا تكون ذات قيمة طويلة الأمد.
حول السوائل الحمية
النظام الغذائي السائل يحتوي على استبدال جميع الأطعمة الصلبة الكاملة بالعصير ، العصائر ، الحساء ، الحانات المجمدة أو مزيج من أي من هذه المنتجات أو جميعها. عادة ما ينتج عن الحمية السائلة فقدان سريع للوزن ، لأنك تقيّد السعرات الحرارية بشدة عند قطع الأطعمة الكاملة. يحدث فقدان الوزن عند تناول سعرات حرارية أقل مما تحرقه. تفقد رطل عندما يصل هذا العجز إلى 3500 سعرة حرارية. يحتاج الشخص العادي إلى حوالي 2000 سعر حراري للحفاظ على وزن الجسم. تحتوي معظم الوجبات الغذائية السائلة على 600 إلى 1000 سعر حراري في اليوم ، مما يعني أنك تخلق عجزًا كبيرًا - وتجويع نفسك بشكل أساسي - وستفقد حتمًا وزنك.
لا تخلط بين نظام غذائي سائل لفقدان الوزن واتباع نظام غذائي كامل السوائل يشرع قبل أو بعد بعض العمليات الجراحية أو الإجراءات الطبية. لم يتم تصميم هذه الأنظمة الغذائية لتكون منخفضة في السعرات الحرارية ، ولكن لتكون أكثر أناقة على القناة الهضمية وسهلة الهضم.
فقدان الوزن على الحمية السائلة
في حالات السمنة المفرطة ، قد يضع الطبيب مريضاً على نظام غذائي سائل منخفض السعرات الحرارية للمساعدة في التخلص من الوزن بسرعة. هذا يمكن تجنب عواقب طبية فورية ناجمة عن الوزن الزائد أو إعداد المريض لجراحة لعلاج البدانة. يفقد المريض عادة 3 جنيهات أو أكثر في الأسبوع ، ولكن يتبعه الطبيب عن كثب للتأكد من عدم حدوث مضاعفات.
العديد من الإصدارات غير الطبية من السوائل الغذائية موجودة أيضا. لإنقاص الوزن بسرعة ، يتطلب منك أنصار الحمية السائلة أن تلتصق في المقام الأول بعصائر الخضروات أو السوائل منخفضة السكر ، وتجنب الطعام الصلب. يمكنك اختيار شرب عصير المنزل أو شراؤها لجميع وجبات الطعام. الوجبات السائلة الأخرى قد تجعلك ترتشف المرق أو العصائر بدلاً من تناول الخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة. لا يتم تطوير هذه الحميات عادة من قبل أخصائي التغذية أو الطبيب ، ولكن ببساطة تقليل السعرات الحرارية الخاصة بك حتى يمكنك فقدان الوزن. ترى نتائج أسرع إذا التزمت السوائل فقط ولا تتناول وجبة خفيفة.
الآثار الجانبية للحمية السائلة
سواء كنت تتابع عصيرًا سريعًا يتم الترويج له كـ "تطهير" أو نظامًا غذائيًا سائلاً يعدك بمساعدتك على خفض 10 جنيهات بسرعة ، فأنت في الأساس تجوع جسمك وتنكره على الأطعمة التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة. ويخاطر العصير بسرعة بتفريغ جسمك بالكربوهيدرات والسكر مع إجباره على حرق كتلة العضلات للحصول على الطاقة. قد تفقد الوزن بسرعة إذا كنت تعيش على العصير وحده ، ولكنك تخاطر بنقص التغذية ، وفقدان الطاقة ، وفقدان العضلات السريع والغثيان.
حتى الوجبات الغذائية السائلة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والمراقبة طبيا يمكن أن تكون لها عواقب وخيمة. قد يتسبب المتلازمون في التهاب الكبد ، وعدم الراحة في البطن ، وانخفاض المناعة ، وفقدان العضلات ، ونقص المغذيات ، ورائحة الفم الكريهة ، والصداع ، والجفاف ، والتعب الشديد ، وحصى المرارة وحصوات الكلى.
نقص السوائل الغذائية
يمكن للعصير السريع أن يوفر لك المغذيات النباتية السخية والكربوهيدرات والفيتامينات - ولكنه يفتقد الأحماض الدهنية الأساسية التي تدعم الدماغ السليم والبروتين لدعم العضلات. تتطلب الوجبات السائلة الخاضعة للإشراف الطبي دخول المستشفى أو الفحوصات الدورية للتأكد من عدم حدوث المضاعفات ؛ لا ينبغي اتباع نظام غذائي سائل منخفض السعرات الحرارية لأكثر من 12 أسبوعا ، حتى في بيئة طبية. معظم الناس لا يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية ويجب اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية الأطعمة كاملة لانقاص وزنه.
تفشل الأنظمة الغذائية السائلة أيضًا في تعليمك كيفية صياغة الوجبات التي ستدعم أي خسارة في الوزن على المدى الطويل. في مرحلة ما ، سوف تبدأ في تناول الأطعمة كاملة مرة أخرى. إذا لم يكن لديك عادات صحية جيدة ، فقد ينتهي بك الأمر إلى استعادة أي وزن مفقود وربما أكثر عندما تعود إلى طرق تناول الطعام القديمة.