تناول الكرز الغني بالمغذيات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن عند استخدامه كجزء من خطة وجبة منخفضة السعرات الحرارية. الكرز غنية بالألياف ، مما يساعد على تعزيز الشبع للتحكم الكلي في السعرات الحرارية. إن إضافة الكرز لخطة الوجبة الخاصة بك ليس ضمانًا عليك أن تخسر وزنك ، خاصة إذا كنت تتناول الكثير من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
السعرات الحرارية في الكرز
تحتوي واحدة من الكرز على حوالي 5 سعرات حرارية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. تلاحظ وزارة الزراعة الأمريكية أيضًا أن كوبًا من الكرز بدون حفر يحتوي على 97 سعرًا حراريًا. على الرغم من أن الكرز ليس من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، إلا أن الفواكه الأخرى تحتوي على سعرات حرارية أقل لكل كوب. على سبيل المثال ، يحتوي كوب من الشمام المكعب على 53 سعرًا حراريًا ، ويقدم 1 كوب من التفاح المقطّع 57 سعرًا حراريًا ، وتحتوي قطع الفراولة على 53 سعرًا حراريًا لكل كوب.
فوائد الألياف
الألياف في الكرز تساعد في إنقاص الوزن وإدارة الوزن الصحي لأنّ السعرات الحرارية للألياف ليست مهضومة بالكامل أو ممتصة في جسم الإنسان. الألياف يساعد أيضا على ملء المعدة الخاصة بك بحيث يمكنك تناول كميات أقل من الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية. تشير مقالة نشرت عام 2009 في "مراجعات التغذية" إلى أن الوجبات الغذائية الغنية بالألياف تعزز من فقدان الوزن لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة. يقترح مؤلفو هذا الاستعراض استهلاك 14 جرام من الألياف الغذائية لكل 1000 سعر حراري تأكله. يوفر كوب من الكرز بدون حفر حوالي 3 جرام من الألياف ، ويلاحظ وزارة الزراعة الأمريكية.
نقص الوزن يحتاج السعرات الحرارية
إن احتياجاتك من فقدان الوزن هي من 500 إلى 1000 سعر حراري أقل من الكمية اليومية المعتادة ، كما تشير إلى مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. هذا النوع من تخفيض السعرات الحرارية غالبا ما يؤدي إلى فقدان الوزن أسبوعيا 1-2-1 رطل. ما لم يكن تحت إشراف طبي ، ومع ذلك ، يجب على النساء تناول ما لا يقل عن 1،200 سعرة حرارية يوميا ، والرجال يجب أن تستهلك ما لا يقل عن 1500 سعرة حرارية يوميا ، ويوصي المطبوعات الصحية هارفارد.
الأجزاء الموصى بها
الحفاظ على أحجام جزء صغير هو المفتاح لفقدان الوزن الفعال. عند تناول 1200 سعرة حرارية يومياً ، استهدف تناول كوب واحد من الفاكهة ، بما في ذلك الكرز ، يقترح نشر "المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين ، 2010". وتوصي هذه الإرشادات أيضًا بتقييد 1.5 فاكهة من الفواكه يوميًا عند اتباع 1400 إلى 1600 وجبة من السعرات الحرارية. يعادل 1 كوب من مجموعة الفواكه 1 كوب من الكرز الطازج ، 1 كوب من عصير الكرز 100 في المئة أو 1/2 كوب من الكرز المجفف ، وتلاحظ ChooseMyPlate.gov.
