الجميع يواجه الغاز في وقت واحد أو آخر. الغاز في الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب آلام في البطن ، وعدم الراحة ، وانتفاخ البطن والتجشؤ. يعاني معظم الناس من أعراض خفيفة مرتبطة بالغاز ، وهو أمر طبيعي. البعض الآخر لديهم عدم التسامح مع الكربوهيدرات المعقدة. إذا كانت هذه هي الحالة ، فقد تواجه أعراضًا أكثر تكرارًا وبحدة شديدة. Alpha-galactosidase هو إنزيم يساعد على تكسير الكربوهيدرات المعقدة. يمكنك العثور عليه كمكمل غذائي بدون وصفة طبية ، ويتم تسويقه لمنع الغاز.
تجربة Gassy
غازات الأمعاء هي شائعة هضمية في كثير من الأحيان حميدة. يحدث الغاز لأن بعض الأطعمة لا تنقسم تمامًا كغذاء للبكتيريا. مجموعة متنوعة من الأطعمة تسبب الغاز ، وخاصة الفول والحبوب الكاملة والقرنبيط والقرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل والهليون. الأطعمة الأخرى التي قد تسبب الغاز تشمل منتجات الحليب ، والمشروبات الغازية وبعض الفواكه ، مثل الكمثري والتفاح والخوخ. قد لا تسبب الأطعمة التي تسبب الغاز في شخص واحد الغاز في شخص آخر.
وظيفة ألفا غالاكتوزيداز
يجعل جسمك إنزيمات مختلفة لتتحلل وتساعد على هضم الأطعمة التي تتناولها - فهي تنتج ألفا غالاكتوزيداز لكسر السكريات الغذائية. Aspergillus niger هو المصدر الموجود في المكملات الغذائية ، كما أنه يوجد أيضًا بكميات كبيرة خاصة في الخميرة ، وفقًا لمركز NYU Langone الطبي. عند تناوله كمكمل ، يساعد alpha-galactosidase على منع غازات الأمعاء. الجرعة النموذجية هي 450 وحدة غالاكتوسيديز - أو جالو - تؤخذ مع كل وجبة تحتوي على كربوهيدرات.
فعالية alpha-galactosidase
أجرى الباحثون تجربة مزدوجة التعمية مضبوطة بالغفل لتحديد فعالية alpha-galactosidase على الغازات المعوية والأعراض المرتبطة بالغاز لدى متطوعين أصحاء. استغرق ثمانية مشاركين 300 أو 1200 جالو من alpha-galactosidase مع وجبة اختبار تحتوي على الفول المطبوخ. خفض كل من الجرعات بشكل كبير من شدة جميع الأعراض المتعلقة بالغاز. ولاحظ الباحثون أن 1200 جالو من alpha-galactosidase قد قلل بشكل كبير من هدروجين التنفس ، وهو مؤشر مشترك للغاز. وقد نشرت الدراسة في عدد يناير 2007 من "أمراض الجهاز الهضمي والعلوم".
الملحق السلامة
يبدو أن Alpha-glucosidase آمنًا للبالغين الأصحاء. ومع ذلك ، قد تحتاج إلى تجنب ذلك إذا كان لديك مرض السكري ، أو حالة وراثية تسمى الجالاكتوز في الدم ، والذي يؤثر على كيفية معالجة الجسم للسكر. لأن alpha-glucosidase يعزز امتصاص الكربوهيدرات ، فقد يرفع سكر الدم. فئة من أدوية السكري تسمى مثبطات ألفا غلوكوزيدز تحجب إنزيم ألفا غلوكوزيداز. تناول مكملات ألفا غلوكوزيداز قد يقلل من فعالية هذه الفئة من الأدوية.
