الغذاء هو الوقود ، وخاصة بالنسبة للمتسابقين الذين يحتاجون إلى الكثير من الطاقة. قد يبدو الأمر غير منطقي بسرعة قبل التمرين ، لكن بعض المؤيدين يدعون أنه يمكن أن يفيد أدائك. يمكن أن يكون الصيام خطيرًا أيضًا ، خاصة عندما يقترن بالنشاط البدني المضني. استشر طبيبك دائمًا قبل إجراء أي تغييرات بالغة على نظامك الغذائي.
حول الصيام
يشير الصوم بشكل عام إلى الوقت الذي لا تأكل فيه أي طعام صلب. يمكنك عمل عصير سريع أو سريع حقيقي ، والذي يتكون من الماء فقط. يمكن أن تستمر الصيام من 12 ساعة فقط - مثل بين عشية وضحاها - لمدة تصل إلى أسبوعين. تتضمن ممارسة تسمى "الصوم المتقطع" أيامًا متعاقبة من الصيام بالمياه مع أيام من الوجبات الكاملة.
فوائد مزعومة
وجدت دراسة نشرت في عدد يوليو 2010 من "مجلة العلوم والطب في الرياضة" أن المشاركين - ولا سيما الرجال - الذين مارسوا بعد صيام بين عشية وضحاها قد عانوا من تحسن أكبر في التدريب على القدرة على استخدام الأوكسجين ومخازن الطاقة في العضلات. نظرت الدراسة إلى تأثيرات ركوب الدراجات على التحمل على مدى أربعة أسابيع بدلاً من الجري. يمكن لصيام 24 ساعة قبل الجري زيادة قدرة الجسم على استخدام الدهون ويقلل المعدل الذي يأخذ جسمك الجليكوجين ، أو الطاقة ، من العضلات ، لاحظت دراسة تاريخية نشرت في عام 1986 في "مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي". قد يتسابق عدائي التحمل بسرعة قبل الجري لتدريب الجسم على استخدام الدهون للحصول على الطاقة ، ولكن هذه الصيام تستمر لعدة ساعات فقط ، وليس عدة أيام. يستطيع أنصار الصوم الأطول المطالبة بصيام زيادة مستويات الطاقة الخاصة بك لأنك تستخدم أقل جهد للهضم ويمكن توجيه تلك الطاقة لجهود التمرين. دراسة عام 2003 للصيام المتقطع ، التي نشرتها وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم ، تفاصيل بعض الفوائد المحتملة ، بما في ذلك ذاكرة أفضل واحتمال انخفاض في خطر بعض الأمراض. لم تبحث أي دراسات في فوائد الصيام المتقطع أو الصيام الطويل في الأداء الجاري.
أداء
الصيام يمكن أن يترك لك القليل من الطاقة في خزان الوقود. قد لا تتمكن من الذهاب لمدة طويلة أو بسرعة عندما لا تأكل لفترة طويلة. نشر عدد من مجلة "المجلة الدولية للطب الرياضي" عام 1997 دراسة تشير إلى أن وجبة ما قبل التمرين تتكون أساسًا من الكربوهيدرات تعمل على تحسين مقاومة العدائين. ونشرت نسخة في أغسطس 2011 من نفس المجلة دراسة أخرى تظهر أن تناول الكربوهيدرات الصحيحة في اليوم السابق - وهذا يعني عدم الصيام - يمكن أن يحسّن بشكل كبير أداء يوم السباق بين نخبة الماراثون.
الاعتبارات الصحية
حتى صيام قصير بين عشية وضحاها قبل الجري يمكن أن يؤدي إلى الغثيان والدوخة والضعف. يمكن للصيام على المدى الطويل أن يؤدي إلى نقص في التغذية ويمكن أن يسبب حرق الجسم للوقود. يمكن أن تجعلك العضلات المحرقة أضعف في المدى البعيد وأقل قدرة على التعامل مع التلال والسرعة. لا تدعم الدراسات العلمية الصيام كوسيلة لتعزيز الصحة. قد يكون الصيام خطرًا على المتسابقين الذين يعانون من حالات طبية معينة ، مثل مرض السكري.
